『パストディオ』
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生パスタの美味しい店、「赤坂パストディオ」でランチ。
明るい店内は、一人で食事をしに来ている女性も結構いらっしゃいました。
赤坂でランチ&ディナー
今日は従来より更に美味しくなったという「半熟玉子のカルボナーラ」をいただきました。
相変わらず、生パスタのモチッとした感触が美味しい。カルボナーラのソースと良くマッチしています。ベースを作るのに、牛骨、野菜が無くなるまで、3日間煮込むんだそうです。コクがあります。
厚めに刻んだベーコンと、鶏肉の具も良いアクセント。
そしてなによりトロッとした半熟玉子(写真はちょっとぼけちゃいましたが・・・)が生パスタとよくからんで絶妙な味わいでした。
ご馳走様。
ランチのコーヒーが100円で飲めるのも嬉しいです。
赤坂パストディオ
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中
TAIZO 2011-08-16 18:45:43 提供:株式会社パストディオ
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