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『パストディオ』

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自然の旨味生き生きトマト仕立てパスタ

 先日取り寄せた、銀座パストディオのモチモチパスタ。今日は「自然の旨味生き生き・トマト仕立てのパスタ」を作ってみた。 ニンニクをオリーブオイルで炒め、それをベースに具材の玉ねぎを炒める一手間が、トマトソースの味をぐっと引き立てる。やや平べったいモチモチパスタは、ソースの酸味をしっかり受け止め、すごく濃厚な味わいを引き立てる。麺自体が豊潤で小麦粉の旨みを引き出しており、コクがあってもサッパリしたソースが、なんともマッチして美味いことこの上なし。 自宅で食べられるのが通販の醍醐味なんだろうが、通販でこれだけ美味いなら、銀座パストディオでプロが作ればもっとうまいに違いない。近日中に食べに行かねば。生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中生パスタバカの店 パストディオ通販部銀座パストディオ

さやた   2011-10-09 19:42:28 提供:株式会社パストディオ

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企業紹介

株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい

◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる

◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ

◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆

◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!

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