『パストディオ』
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仕事で新橋に行った際に必ず食べているのが、銀座パストディオのもちもちパスタ。大変に美味しいのだが、仕事の都合上、新橋に行くのが数か月に1度くらいのペースなので、食べるチャンスはそんなに多くない。「自宅でも食べてみたいものだ」と常日頃から思っていたが、このたび同社で通販を開始したので、早速取り寄せたのがこれ。 ソースはカルボナーラ、パンプキンクリーム、トマトソースで、パスタはスパゲティ、タリアテッレ、リガトーニの合計3食セット。早速パンプキンクリームをマニュアルに従い調理。ニンニクをオリーブオイルで炒めて、玉ねぎ(玉ねぎ以外でも可)を炒め、ソースを入れて弱火で絡める。パスタはわすか2分30秒茹でて、ソースを絡めたフライパンにそのまま投入し、軽く絡めるだけで完成。食べてみると、濃厚なソースに、一手間かけて炒めたオリーブオイルとニンニクの香ばしさが入り、玉ねぎやモチモチパスタと相性抜群。パスタはソースの濃厚さに負けない歯応えがあり、ボリューム感満点で大変美味しい。 自宅で食べるパストディオのパスタ、自分みたいなアマチュア料理人でも大変美味しく作れた。これを食べたら、また現地でプロが作ったパスタを食べたくなってしまった。生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中生パスタバカの店 パストディオ通販部銀座パストディオ
さやた 2011-09-29 20:34:04 提供:株式会社パストディオ
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