お気に入りのレストランの　
お気に入りのメニュー

それを

自宅で再現できるとしたら！　こんなに嬉しいことはないですよね


このブログでも何度も紹介している
銀座パストディオさん


銀座店のほかにも赤坂にもお店があります

とにかく
こちらのパスタやさんの特徴は


もっちもち　の　生パスタ





こんな立派な受賞履歴もあるのです

とにかく
ぱっとみは少なめに見えるこちらのパスタは

戴いていると
その　もっちもちの歯ごたえ　食べ応えもあり　とっても満足感が高いパスタ


ソースもしっかりとパスタに絡み
とにかく　最後まで美味しく大満足にぺろりと戴けてしまうお品です





メニューも色々で迷ってしまいます

でも
なかなかすぐに「あっ銀座行きたい！赤坂行きたい！」というワケには
いきませんから

みんなが待ち望んだこの　

生パスタバカの店　パストディオ通販部は
本当に
待ってました！　嬉しいわくわく
「おうち支店開店」ってことで、とてもGOODなサービスです


こちらは
冷凍品ですが
届けられる頃が一番食べ頃になるように試行錯誤した生パスタ。


多数の有名人も大絶賛した生パスタ！

先にも紹介しましたが
国際グルメコンクール金賞受賞した、イタリアンの達人、
岸野光義氏が監修、また、

パスタの神様、高橋圭夫氏より、究極の生麺作りを伝承し、

フレンチの「料理の鉄人」坂井宏行氏の弟子として修行した
パストディオ総料理長、柏原敬一さんがまとめあげた


「生パスタ専門店　パストディオ」の生パスタ。


その麺の
【こだわり】とは・・・・？

◆一番ベストな状態でお届け！　配送直前に製麺し作りたてを配送。
【熟成時間は大切】 配送中も熟成し続け、生パスタは、生きているのだそう。

◆安心、安全、無添加、無着色、無薬品にこだわる為、鮮度が短い・・・
　冷凍品といってもお届け時が一番食べ頃！なんだそう
　
　生パスタは、字の如く「生」だから、
　「新鮮が一番！良いに決まってる」・・・だから今が旨い！

◆パストディオの生パスタ麺は、卵黄を一切使用せず、
　安心、安全な、こだわりの手作り。

◆もちろんパスタソースも手作り。
　「野菜・肉・魚等」の出汁でとった自然の味なので、体に優しい。


気になるソースとパスタの種類はこんな風です


カルボナーラ、パンプキンクリーム、トマトソース
（スパゲティ、タリアテッレ、リガトーニ）各１食分




何と言ってもこちらのお店人気ナンバーワンの
天使のカルボナーラが自宅で戴けるのは嬉しい限り

お店ではちょっと恥ずかしくてできない
「チーズ山盛り」もおもいっきり自宅ならできちゃいます（わーい）

そして
基本のソース　トマトソース
これはプロのソースが嬉しい・・・・


季節感あふれるパンプキンクリームも魅力です


さぁ
おうちでオシャレカフェ風にセッティングにも拘って
美味しく
美しく

戴きたいものです　　　　　　　　　　　　　春香

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はるか 　 2011-09-03 20:57:00 提供：株式会社パストディオ