１０月９日、有楽町で用事があり、妻と待ち合わせて昼飯を食べる。仕事中のランチでよく食べている「銀座パストディオ」が銀座プランタンに出店したと聞いていたので、「味は落ちていないだろうな？」と確認の意味も込めて「生パスタ☆モンスター」に入店する。　自分はツナと野菜のトマトソースランチセット、妻は生アボカド豆乳クリームソースランチセットを注文。セットはサラダ・コーヒー・デザートが付いて３００円プラスというリーズナブル価格。サラダは小振りでもチーズがふんだんにかけられドレッシングと濃厚に合う。野菜がシャキシャキで美味い。　店の看板メニューである生パスタのモチモチ感やコクもしっかり引き継がれており、トマトソースの酸味、ツナのオイルを受け止めて一体となった美味さは、言葉で表すのは難しい。同じ値段で１００・２００・３００グラムから選択でき、大食いの人でも大満足なわけだが、自分は成人男子の標準という２００ｇを注文したが、具が豊富なソースと合わせて「３００ｇあるんじゃね？」というボリューム。普段なら絶対に食べきれないが、美味すぎてフォークがどんどん進み、一気に完食してしまう。隣の妻を見ると、一般女性なのに２００ｇ食べきってやがる。　とまあ、それぐらい美味かったらしい。　デザートはパンナコッタだが、これがミルク感たっぷりですごい贅沢な甘さなのにくどくない。居酒屋ならこれだけで４００円はするだろう。コーヒーもサービスにありがちなスカスカで苦いのではなく、しっかり淹れた豊潤な香りと味が、食後の心地良い空間を演出する。　今まで自分は、有楽町に近い土地柄で、しかもプランタンとくれば、「高くて少なくなってるかも？」と心配していたが、　逆にボリュームアップしてやがる。　これなら、妻や彼女の買い物につきそった後で、エネルギー補給に絶品大盛り生パスタを食べるというデートも十分可能だ。自分は、仕事中なら新橋近くの本店、デートなら銀座プランタンのここ、というように使い分けられる。　銀座プランタンでファッション系の買い物をする女性客を横目に、ガッツリパスタを食べる休日も悪くない。生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト応援中生パスタ☆モンスター銀座パストディオ

さやた 　 2011-10-10 13:58:29 提供：株式会社パストディオ