『パストディオ』
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2011年12月05日
”モッチモチ”の生パスタ
テーマ:懸賞・モニター
生パスタ専門店【パストディオ】さんの生パスタ。
スパゲティ、タリアテッレ、リガトーニ 各2食分です。
国際グルメコンクール金賞受賞した、イタリアンの達人岸野光義氏が
監修、また、パスタブームの火付け役・パスタの神様、高橋圭夫氏より、
究極の生麺作りを伝承し、フレンチの「料理の鉄人」坂井宏行氏の
弟子として修行したパストディオ総料理長、柏原敬一がまとめあげました。
この生パスタは「安心、安全、無添加、無着色、無薬品」にこだわる為、
鮮度が短いのだそうです。
茹でる時間も 約2分ほどという短さなので、あっという間に出来ます。
「リガトーニ」 ショートパスタです。
ミートソースと合わせてみました。
中の中まで、ソースが絡んで とても美味しかったです。
「スパゲティ」です。
こちらはカルボナーラと。
濃厚なソースに細い麺がよく絡み 美味しいです。
「タリアテッレ」平打ちの麺です。
明太子ソースを合わせてみました。
と…
凛花 2011-12-05 00:00:00 提供:株式会社パストディオ
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生パスタブームの火付け役
これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ
◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ
◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース
◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺
◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい
◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる
◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ
◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆
◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!