工場のような流れ作業でなく、１食１食、丁寧に手作りにこだわる為、大量生産は出来ません。
配送直前に製麺し作りたてを配送します。
配送中も熟成し続け、生パスタは、生きています。
お届けする頃に一番ベストな状態になるように試行錯誤しました。
基本的には「すぐに食べない方は、お断りします」
その位、安心、安全、無添加、無着色、無薬品にこだわる為、鮮度が短い。だからウマい！


そう！美味しいんです！！！感動するくらい！











時短ｄｅクリームパスタ by taochann







夏野菜いっぱいのミートソース by taochann



こちらの2品を作らせていただいたのですが、生パスタのお取り寄せってしたことがなくって
「どうしたらいいのかわからない」って時に生パスタの特徴など
お料理初心者の私に丁寧に分かりやすく教えていただいてモニターさせていただきました。


それと調理の際にお塩を一切使わないのが「パストディオ」さんの特徴！


余計な塩分がないのでおうちで気軽にイタリアンが楽しめます。
前回はジェノベーゼソースのモニターでしたのでその後、そこから生まれたお料理を。








本日のランチにでも楽しめそうな

ジェノベーゼとおからのポテトサンド by taochann

普通のポテトサラダとジェノベーゼソースのでも美味しいです！








ポテトとサーモンと言う相性が意外で特売の鮭がイタリアンに変身する



サーモンとポテトの重ね焼き by taochann



なんて言うメニューも生まれました★


美味しい”に、「とことん」こだわったパスタディオさんのパスタには目が離せません！
今回は（スパゲッティ、タリアテッレ、リガトーニ）前回アドバイスいただいたことを教訓に
お料理初心者さんが「どこまで美味しい」にこだわれるかチャレンジしたいです。


家族一同めったに外食できなくなった我が家でのイタリアンはありがたいと感銘しております。
うまく茹で上げ、美味しいメニューを完成させることが果たしてできるのでしょうか！？


イタリアン　生パスタ　グルメコンクール　金賞　おめでとうございます！




生パスタ通販【パスタの神様・直伝の”モッチモチ”の生パスタ麺を食べよう♪】



生パスタバカの店　パストディオ通販部

さくらんぼ 　 2011-10-07 10:25:37 提供：株式会社パストディオ