好きなパスタ店のひとつで、時々訪れる赤坂パストディオ。
実は通販でも食べられるのです。都内でなかなか食べられない友達や親に取り寄せたいと考えていて、実際に自分で食べてみたいと思い今回取り寄せました。ソースは、袋から出して、フライパンであたためるだけ。お好みでにんにくを炒めてからその上にソースを♪４つのソースが入っていました。①かぼちゃクリームソース南瓜、生クリーム、オリーブオイル、ブイヨン、塩、ベーコンのシンプルな味付け。こうして中華鍋でパスタソースをあたためながら、パスタをゆでます。ゆでたパスタをトングで取り出して、ソースの入っている中華鍋でからめます。生パスタ（タリアテッレ）はデュラムセモリナ粉等シンプルな材料のみ。胡椒をかけて味わいました。南瓜のおいしさが最大限に引き出されたソースは、えぐみの無い味付け。麺といい感じでからんでて、充実したランチを自宅で楽しめました。②カルボナーラソースにんにく、オリーブオイル、香味野菜、フォン・ドゥ・ヴォー、黒胡椒、生クリーム、チーズ、小麦粉、牛乳、食用植物性油脂カルボナーラは自宅でも作るのですが、なかなか本格的な味わいになりません。本格的なものを作るとしたら、生クリームも買わないといけません。かといって、市販のカルボナーラのソースは、どうも雑味があって、「ああ、やっぱりレトルトね」という感じになるのでなかなかこれ！と思う商品に巡り会いませんでした。パストディオのカルボナーラは店舗でも一番人気。特に店舗では限定販売の天使のカルボナーラというものがあり、大人気だそうです。チーズがトッピングされていれ美味しそうでした。私自身カルボナーラをパストディオで食べたことがなかったのですが、通販でこのカルボナーラを食べて美味しいと感じたので、店舗のカルボナーラも食べたくなりました。③魚介トマトソースにんにく、オリーブオイル、香味野菜、魚介類、ホールトマト、ブイヨン、食用植物性油脂ワインのおつまみという感じなので、２人で１つを半分こ１人前を半分こすると、ちょっとしたお酒のアテになります。本格的な魚介ソースなのでワインのお供に、１食分を半分ずつ食べても美味しいです。魚の旨味が感じられるソースで、しあわせなひととき。④ミートソース牛肉、香味野菜、トマトペースト、小麦粉、砂糖、塩、食用植物性油脂＊一部に大豆を含みますミートソースは、トマトの酸味がやや勝っていたかな？えぐみがないフレッシュな酸味のミートソースでした。トマトのフレッシュな酸味が好きな方はオススメ。調理時間もあっという間。本格的な味が自宅で再現できるのです①～④のパスタソース、パスタを見ていただいてお気づきの方もいらっしゃると思いますが添加物が入っていないのです。賞味期限が早めなのはそのためだと考えられます。麺も製麺したてで作り立てを送ってくれます。麺がイキイキしているのはそういったこだわりがあるからかもしれません。安心、安全、無添加、無着色、無薬品にこだわるために鮮度が短めなので、届いた時が食べごろです。通常このようなパスタ製品は腐らないようにいろいろなものが入っていますが、パストディオのパスタとソースには入ってい無いのです。今回４つのソースでしたが、野菜や肉、魚の本来の美味しさが楽しめるもので、後味がすごく良い。食べてしあわせな気持ちになりました。さむくて出掛けたくないとき、なかなか外出ができない時にあると便利だと感じました。今なら私が今回紹介した４つのソース＆パスタ４つ　合計４食分２９９０円で送料無料キャンペーン中です。＊通常なら3540円のパスタです。詳しくはこちら→生パスタバカの店　パストディオ通販部都内以外に住んでいる人のギフトにもオススメ♪味のわかる人にはきっと喜んでもらえると思います。本格的なパスタを食べたい時に、いかがでしょうか。生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト参加中

縄文弥生 　 2012-02-07 21:30:01 提供：株式会社パストディオ