銀座で食べた生パスタのお味を忘れられず、久しぶりにまた食べに行きたいな〜ということで・・・やって来ました、生パスタの店「パストディオ」。そう、生パスタバカという字がデカデカと看板に書かれているお店。初めて見たときはおどろいたよ。しかしその心意気がいいじゃありませんか。パストディオはとにかくメニューが多い。だからいつ来ても初めてのお味に出合えるってわけ。今回はやはり冬のメニューである【ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え】に惹かれるわね。カシューナッツ添えってどういう感じなのかしらね？ランチタイムをさけて2時すぎに到着したんだけど、店内は満員。まあカウンター8席とテーブルがふたつほどの小さいお店なので、タイミングによっては仕方ないわね。寒いけど外で並んで待っていると、サラリーマン風お兄さんが「並んでるんですか？」と聞いてきてあきらめて去って行ったわ。さらにお年のいったご夫婦がやはりカップケーキたちが並んでいるのを見てあきらめて去って行った。あらら・・・案の定、カップケーキたちが入店したら、他のお客さんたちが立ち上がって一気に空いたわ。だからもうちょっと待てばよかったのに。タイミングよ、タイミング。さてさてカップケーキは外で待っている間に【ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え】に決めていたけど、カップケーキ国王（またの名をだんなと言う）は何にする？ちなみにパストディオの人気ランキングはクリーム系が多いのね。クリーム系は女性に人気なのかしら？クリームの甘さと口当たりはおいしいものね〜。だったら人気ランキングに入っていないものにしたいと言い出したカップケーキ国王。【和風たらこバター・レモン仕立て】の“レモン”が気になるらしい。たらことバターは合う、バターとレモンは合う、しかし・・・たらことレモンは合うのか？冒険か？そしてさらにはカップケーキ国王が大盛りにしたいと言い出した。それはもちろん出来るだろうけど。なんと〜パストディオでは他にも細かくカスタマイズができるのだ。辛くしないでほしいってのはニーズが多そうだな。そしてお食事が出てくるまでの間は、生パスタQ & Aを静かに読む。と、半分も読まないうちに出てきちゃったよ、早すぎるよ。なぜならば生パスタは熱いうちなのね。【和風たらこバター・レモン仕立て】レモンのいい香りがするよ。イカも入っている。そして【ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え】まるごとのカシューナッツがゴロゴロ入ってるけど、いくら大盛りだからって入りすぎじゃないかしら？おまけに大盛りが本当に大盛り（笑）【和風たらこバター・レモン仕立て】ハーモニーがバッチリね。生パスタのツルツルもちもちした歯ごたえがイカと絶妙にマッチ。レモンがさっぱりさわやか味でおいしい。確かにたらことレモンは合っていることを確認したわ。しかし【ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え】のカシューナッツはやはり多い（笑）。丸ごとじゃなくて荒めに砕いたらどうかしらね？平麺はソースがからむ面積が少ないのかと思いきや、ぜんぜんそんなことないのね。しっかりとソースがからんでデミグラスソースが濃厚。そして食べごたえ十分。もちもちの生パスタがおいしい。いつも食べているパスタとは別物だわ。そして食後に、ランチセットのコーヒーと紅茶をいただく。あれ〜？前に来たとき、こんなにコーヒーがおいしかったかしら？本格的に濃いコーヒーでもう大満足だわ〜。メール会員になると会員限定の「シークレット・メニュー」があるんですって？知らなかった。さっそく登録しなきゃ。みなさんもぜひ生パスタをご賞味あれ。やみつきになるわよ。生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト応援中銀座パストディオパストディオ通販部　

夢見るカップケーキ 　 2012-02-01 01:25:47 提供：株式会社パストディオ