パストディオは、国際グルメ・コンクール金賞を受賞をしたイタリアンの達人　「岸野シェフ」　、パスタの神様と呼ばれる　「高橋氏」　が生パスタ麺を監修した劇的！生パスタです。



パスタじゃない、生パスタです！　（食べたら違いが明らかです。）
パストディオ通販部



味は、本格的だけどけっして堅くないカジュアルなお店です。
お１人様でもお気軽にどうぞ。

生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト応援中

参加登録してくださった方の中から選考で銀座で、生パスタを食べる♪
　【ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え】　試食をモニタープレゼント。



【試食券ご利用の詳細】
・　銀座パストディオに来店してご試食して頂ける方
・　時間厳守　「１４時以降」　のご来店に限る。
・　当選発票日から１週間以内　（１／２１～２／５）
・　当選通知のメールをプリントアウトして持ってきてください。
・　無料になるのは　《ベーコンとキノコのデミグラスソース・カシューナッツ添え》　のみです。
　当選者お１人分が無料となります。
　追加のご注文やお飲み物は別料金となります。
　※　同伴者の方のお料理・お飲み物は別料金となります。
・　店舗
　〒１０４ー００６１　東京都中央区銀座８－２－１４－１Ｆ
　０３－３５７３－５０３０
　http://www.pastodio.co.jp/Access.html



★　お店までの行き方　★　　
東京メトロ銀座線銀座駅Ｃ２出口を出て右折→
銀座阪急横の数寄屋通りを直進→
最初の十字路を右折→
みゆき通り沿いを直進→
高架下のコリドー街を新橋方面に向かい直進→
銀座アートホールを越え、十字路にぶつかる少し手前の　「Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ　オールイン」　と書いてあるビルの１Ｆ。
赤い屋根が目印です。

生パスタを初めていただいてから、他のパスタ店へあまり足を運ばなくなった私。
またまたイベント参加しました

１５時位にお店へ伺ったのですが、店内にはお客様がちらほら
赤い照明が可愛らしい、カウンターの空いている席へ座ります。

今回のパスタは、私の大好きな平麺でした
うれしさのあまり、急いでフォークにクルクルと巻きつけますと、服へソースが少しハネてしまいました



　『お行儀が悪いなぁ。』　と恥じつつ、一口いただいてやっと落ち着きます。
もっちり食感、喉越し、ソースの絡み具合、もぅ素晴らしいよぉ。

いや～、またものすごく美味しいですわ

具は、マッシュルームにベーコンとしめじ、カシューナッツ、ちょっぴりイタリアンパセリも。
白い粉状のものはチーズでしょうが、香りから…よくあるパルメザンではなさそうでした。



チーズが苦手な私も美味しくいただけたので、またテンションが上がり勢いよくパクつきます。
さらに麺をフォークで巻き上げるとき、チーズがとろりと伸びているのが、私の食欲をそそりましたねぇ

残ったソースは、スプーンで全てペロリと完食
後から　『バケット頼めば良かったかしら。』　と後悔しちゃいましたけど

旨みたっぷり濃厚ソースにチーズがプラスされているので、お酒と一緒にも楽しめそうですなぁ。
程よいボリュームが胃にちょうどよい満足感でして、沢山召し上がれる方は是非増量を。

逆に心配な方は、イタリアンパセリのトッピングを多めにお願いしてみるのが、オススメかもです。
それか黒胡椒でピリリとさせてみるか、どちらでもサッパリいただけるかと思われます

食後のデザートは、カボチャと小豆のケーキ。



生クリームが添えられ、キャラメルソースと粉砂糖が、かけられておりました。
ふんわりした生地にクリームをつけて　『あ～ん。』　と、いただきます



ソースはほろ苦でさわやかな甘さ、ケーキはシットリとした食感でしつこくない甘さ、とてもマッチしたお味です。
お豆もいいアクセントでした。

また旦那にも食べさせてあげたいです。





生パスタバカの店　パストディオ通販部

ベネディーレ　ターモ 　 2012-01-27 14:59:31 提供：株式会社パストディオ