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『パストディオ』

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銀座で、生パスタ 【不動の人気メニュー 半熟玉子のカルボナーラ】試食

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もちもちの生パスタ~パストディオ@銀座

たまには、お外でランチしようかと思って
銀座まで繰り出してきました~~~。

銀座にある、
パストディオさん。

こじんまりしているので、
注意してみないとスルーしちゃうかも。

でも「生パスタバカ」という看板があるので、
目立ちます(笑)




店内は、
カウンターが7~8席と
テーブルが二つ。

本当にこじんまり。
でもとってもアットホームな感じ☆
一人でも気軽に入れました。

目の前でパスタの調理をしてくれるのが見えます。





ランチメニュー。
大体のメニューが1000円以内で食べられるので、
銀座にしてはリーズナブル。

今回はカルボナーラを注文しました♪




パスタは細麺。
上に乗っている温玉がぷるぷるしてます。







このパスタ、
国際グルメ・コンクール金賞を受賞した「岸野シェフ」、
パスタの神様と呼ばれる「高橋氏」が生パスタ麺を監修しているのだとか!!

食べてみると・・・・。
さすが生パスタ!!
もっちもち!!

噛んだ時の弾力がすごい。
やっぱりお店で食べるなら生パスタのお店だよね~~。

そして、
細麺だから、ソースが本当に良く絡む。


カルボナーラって、
ちょっと間違えると、くどくなるけれど、
ここのカルボナーラは、まったくしつこくなく、
むしろさっぱりしていて、とっても食べやすかったです。

ぺろっとおなかにはいってしまいました☆






デザートプレート。
これも甘すぎず、ぺろっと(笑)

かぼちゃのシフォンとアイスが美味でした~~!!






生パスタ占いっていうのが置いてあったので・・・・。
こういうのもパスタが出来上がるまでの楽しみですね♪
どのパスタを選ぶか迷ったときにも便利かも~~。














場所はこちら↑


ほかのメニューも食べてみたいな~~~。
今度また銀座や新橋に行くときに立ち寄ってみよ~~。

お店のホームページはこちら↓
銀座パストディオ



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ka_mirei   2012-02-03 12:23:30 提供:株式会社パストディオ

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株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

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イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

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パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい

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