4月初めから始めたパストディオ・生パスタマラソン








生パスタモンスター

銀座パストディオ
と回って
　そのときの記事はこちら
とこちら



最後のお店は、何回かおじゃましている

赤坂パストディオ
！


赤坂駅2番出口を出てすぐの好立地のお店です










連休初日のランチには少し遅い時間に行ってみました


パストディオさんはお得なランチタイムを

11:30～17:00までと遅くまで設定しているので嬉しいですね


パストディオは、

国際グルメ・コンクールで金賞受賞したイタリアンの達人「岸野シェフ」が

パスタの神様から生パスタ麺直伝を受け、
厳選素材を使い完成させた本格的な生パスタのお店です
もちもちの食感がくせになる生パスタが特徴なんです


赤坂パストディオ

の店内はスッキリしたインテリアで落ちつけます

中央の木々をイメージしたオブジェも印象的

ちょっと洗練された空間になっています





















マラソンの最後にメニューですが

迷った末、やはりお勧めの「カルボナーラ」にしてみました




























2店舗とも細麺にしたので、

今回は、生パスタの独特のもちもち感がより味わえる

平麺をチョイス








野菜を摂りたかったので

「たっぷり野菜のカルボナーラ」で決定です
　　　　↓






ソフトドリンクのサービスがあり

ビタミンたっぷりのブラッドオレンジジュースを頂きました







甘酸っぱくてこくのあるジュースは

パスタと一緒に頂くと、後味がスッキリするのでぴったり！


生パスタなので2分程で、パスタがすぐに出てきます















見た目もボリュームたっぷりのカルボナーラ
太めの平麺は、食感がしっかり！もっちりした弾力があり

ソースにもしっかり絡んでいます












ソースはカルボナーラというよりクリームパスタという感じ

コクがあり美味しいです
塩分も控えめで、上品な味わいです


　ただ野菜は少ないかなぁ

　野菜たっぷりというので本当にたっぷりの野菜が食べたくて

　注文したのですが、小さくカットした野菜が少々
　その点はちょっと残念でした・・


ただ平麺とクリームソースの相性はグッド
次回は王道の「天使のカルボナーラ」注文してみたいです


赤坂パストディオ
さん、ご馳走様でした





生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト参加中



赤坂パストディオ



銀座パストディオ





生パスタバカの店　赤坂パストディオ （パスタ / 赤坂駅、溜池山王駅、赤坂見附駅）

ままこ 　 2012-04-30 16:55:32 提供：株式会社パストディオ