『パストディオ』
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先日、取引先に行く途中で「銀座パストディオ」に行ってランチ。 ランチメニューの「和風たらこパスタ」を注文し、例によってカウンター越しの至近距離で、お客に見えるよう調理してくれる姿は食欲をそそり、見ているだけでも楽しい。早速食べてみると、小麦粉の旨みを凝縮したモチモチパスタの食感が良く、絶妙な塩加減でパスタを引き立てる、たらこのソースが絶品。そのまま食べても美味しいが、挽きたての黒コショウがオリーブオイルとマッチし、たらこソースが別料理と感じる美味さだ。 というわけで、あっという間に完食。モチモチパスタでエネルギーを補給し、午後の仕事に向かった。生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中銀座パストディオ赤坂パストディオ
さやた 2012-04-28 22:30:52 提供:株式会社パストディオ
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