仕事で銀座に出掛けたので、
プランタン銀座のB2にある「生パスタ☆モンスター」
で
遅いランチをとりました








こちらは生パスタ専門店　パストディオの3店舗めに開店したお店です


パストディオは、国際グルメ・コンクールで金賞を受賞をした
イタリアンの達人「岸野シェフ」による本格的生パスタのお店。
兼ねスタ麺を監修した劇的！生パスタです


前から気になっていたのですが、なかなか来店する機会がなく
やっと今回訪問できました


お店はプランタンの地下フードフロアの一角のこじんまりしたスペースで
カウンター席のみになっています












明るい色調の椅子とテーブルで座ると妙に落ち着きます
お店の一角のショーケースの中には


パストディオのパスタソース＆生麺を販売していました
（購入出来るのは、こちらの店舗のみだそうです）











「生パスタ☆モンスター」
の何がモンスターかというと


　　　より美味しいものを

　　　よりモチモチ食感を

　　　より満腹感を

　　　よりリーズナブルに

　　　よりモンスター級に！


　がお店のコンセプト！！
　特に生パスタの量は、100～300ｇまで同一料金

　500ｇ、700ｇ、なんと1KGもあるそうです
















そんな「生パスタ☆モンスター」

何にしようか迷いましたが
お店のお勧めのオースドックスな
モンスター☆ミートソース　801円


を注文してみました








野菜とお肉をコトコトと煮込んだソースに
パルメザンチーズと温泉卵がトッピングされています




　　　　麺は、細麺と平麺のどちらかを選択できます


　　



　
私は細麺をチョイス！




ミートソースが細麺にしっかり絡んできます


ソースは少し甘め、従来のミートソースを想像していた私は
ちょっとびっくりしました！
従来のミートソースのミート！お肉！はどこに
たっぷり入ったお肉を想像していたのに
野菜やお肉がソースに溶け込んでいるのか？？
こってりしたトマトデミグラスソースといった感じなんです
その分甘さとしょっぱさがダイレクトに
味覚に感じられてしまいます


ソース自体のお味は少し甘めですが、これははまる味！！
なかなか美味しいです
もっと野菜やお肉がたっぷり入っていたら良かったのに・・
少し残念でした


細麺でも、麺のもちもちした食感はしっかりあり
美味しいので、次回はさっぱりしたソースを選んでみたいと思いました


最後にコーヒーを頂きました






生パスタ☆モンスターさん、ご馳走様でした



　　　お店で出来たてを頂くのが一番ですが
　　　自宅にストックして、食べたい時に食べるのも
　　　良いですよね。そんなときは
　　　こちら→　パストディオ通販部

　　　もチェックしてみてね！


※今パストディオの3店舗では
　こんな企画を実施中！


　3店補の生パスタを3週間以内に店舗で食べると
　生パスタが１つ無料でゲットできます
　各店舗では給水にソフトドリンクも頂けますよ


　私もこちらの店舗からスタートします












生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト参加中







生パスタ モンスター
（パスタ
/ 銀座一丁目駅
、有楽町駅
、銀座駅
）

昼総合点★★★☆☆ 3.0

ままこ 　 2012-04-18 00:40:25 提供：株式会社パストディオ