パスタ大好きtohkoです。
この週末も２日で３食パスタでしたが全然平気！
むしろうれしい♪


特にクリーム系はフェトチーネなどの生パスタが好き！
とはいえ、tohkoの住んでいる田舎では簡単に
生パスタがいただけないのです。。。


そんな中、週末東京へ行くのに合わせまして
生パスタのモニターをさせていただくことになりました。








赤坂にあります「生パスタ専門店　パストディオ」
赤坂サカスの目の前！
買い物していたら、TBS男性アナウンサーを見かけました！
顔が小さくてかわいらしかった（すいません、名前は分からず）


それにしてもお店の前にある看板の「生パスタバカ」って
すごいと思いませんか？期待がわいてきますね～。


今回のモニターは、自分の好きな組み合わせで作って
いただけるというもの。事前にアイテムの連絡がありまして
tohkoなりに組み合わせてみました。
「どれとどれとが合うかしら？うーんー？？？」と
さんざん悩んだ挙句、自分の好きなものだけを選ぶことに。






ちょっと写真が暗いのですが、お店には「生パスタ占い」も。
メニューに悩んだときはこの結果を参考に選ぶのもありかも？
ちなみにtohkoはB型ですが「トマトソース」だって！
あー。。。クリームソースにしちゃったよ！







オリジナルメニューなので、ちょっとお時間いただきますと
アイスティーも出していただきました。とっても暑かったので
とっても美味しくいただきました！ありがとうございます♪







そうこうしていると、じゃーん！出てきました。
名付けて


「tohkoの好きなものだらけのこってりクリームパスタ」！


以下の組み合わせで出来上がりました。


・生パスタ：タリアテッレ（平麺）
・ベースソース：クリームソース
・具材（肉・魚）：イベリコ豚＋エビ
・具材（野菜）：菜の花＋アスパラ
・トッピング：生ハム＋ゴルゴンゾーラチーズ


具材を見るだけでこってりっぷりが分かると思いますが、
本当にこってりで美味しかった！








ですが、このこってりテイストにも生パスタ負けてません！
というか、生パスタが本当にモッチモチで！！！
こんなにモチモチなのは初めていただきました。
小麦の味もしっかりして、ソースとの絡みもばっちりです。







具材も、菜の花とアスパラガスという春野菜が
クリームソースと相性抜群！
生ハムのちょっとした塩辛味とエビのプリップリ！が
パスタと一緒にいただくと本当に深い味わいに！
そして、たまに出てくる（笑）イベリコ豚がアクセントに！


トッピングのゴルゴンゾーラチーズが食べ進むにつれ
どんどん溶けてクリームソースに一層コクが出ます。
これはこってりだー！でもtohkoこういうの大好きー！







本当はソースまで全部飲み干したかったのですが
カロリーオーバー！って感じなので少し残しました。
パンとかあったら、ソースを付けて食べたくなる感じ。


今までに食べたことがない生パスタでした。
ソースもクリームに限らずいろんなテイストがありますし
麺も今回の平麺以外にも細麺の「スパゲッティ」や
ショートパスタの「リガトーニ」もあってどれも美味しそう！


３日かけて作ったという「カルボナーラ」も食べてみたいのですが
その中でも次はこれが食べたいっ！って思ってます。







チーズファン必見のカルボナーラ！
チーズのりすぎーっ！「天使のカルボナーラ」


またぜひ行ってみたいと思いました！
赤坂パストディオさん、今回はありがとうございました。


店舗情報などはこちら
をご覧ください。


ちなみにこちらのパスタは通販でもお取り寄せできます。
本当今まで食べたことない生パスタ！オススメですよー！

tohko 　 2012-05-20 20:47:31 提供：株式会社パストディオ