『パストディオ』
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株式会社パストディオ |
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以前に
、プランタンの中にあるパストデュオさんにて、おいしい生パスタを
いただいたことがありましたが、今回、銀座店のほうで、
夏の新作パスタのモニターに選んでいただいたので、昨日、喜んで行ってきました
新橋駅から約7分くらい歩いたところにありまして、猛暑でしたが、エサに
つられて、行ってまいりましたよ
お店につくと、厨房の男性スタッフから耳を疑う言葉が
「満席なので、外でお待ちください」
は???
午後2時半くらいでしたが、今日は猛暑で35度くらいあるし、
店先に日陰はないし、直射日光ガンガン照りつけてるんですけど
マニュアル対応なんですかね?お客さんのこと思ったら、こんな対応ないだろ??
女性スタッフにたずねたら、店内で待ってもいいとのことだったので
ホッとしましたよ。すぐに席も空いたしね。
夏のメニューはこちら
1)トマト・ジェラートの生パスタ
2)マスカルポーネチーズの冷製トマトソース
3)生ハムと冷製ゴマ・カルボナーラ
4)焼そば風DE生パスタ
チーズ好きの私は2)マスカルポーネチーズの冷製トマトソース(1150円)を
選びました。
上に乗っているマスカルポーネチーズは、特に味付けがしてありません。
トマトソースが濃いので、チーズとソースを混ぜていただくと
ちょうどいい感じです。
もちもちした食感はもちろんですが、冷製なので、麺もコシがでている
感じがします。細めのコシのしっかりしたうどんみたいな感じです。
歯ごたえがしっかりしています。
夏限定としては、さっぱりしてるし、いいかなぁと思います。
チーズ&トマト好きの人は、満足できる味です。
うーむ、おいしいんだけど、最初のスタッフさんの対応が残念だわ。。。
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
kur**otam* 2012-07-29 16:15:21 提供:株式会社パストディオ
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