『パストディオ』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
![]() |
株式会社パストディオ |
---|
たまには、銀座ランチ情報。 今回紹介するのは、 生パスタに命をかけた店主のお店:銀座パストディオさん。 夏限定メニュー:トマト・ジェラートの生パスタを頂きいてきました。 トマト・ジェラート?? 写真のミニトマトの左側にあるのが、トマト・ジェラートです。 トマトのシャーベット(かき氷団子)です。 トマトシャーベットを崩しながら、パスタと一緒に。 もちもちとしたコシのある麺は、舌触り、のど越しがよく、それでいてソースとの絡みもいい。 甘味のある冷製のトマトソースとは逆に、ジェラートのトマトは酸味を利かせた冷たいジェラート。 味のアクセントもよく、それにバジル、モッツァレラチーズの組み合わせもぴったり。 デザートもいただき、おいしくいただきました。 御馳走様でした。 それにしても、 生パスタ ”バカ”とはよく言ったものです コシのある麺は、アルデンテとはまた違う、麺の特徴でしょう。 個人的には、濃いめのつけたれで、つけ麺にして食べたい。 夏メニューの1つに、焼そば風DE生パスタ というものもあったのを思い出しました。 邪道かもしれないけど、麺の良さを活かすという部分だけ考えたら、パスタより焼そばの方が合うかも・・・。 銀座パストディオ 東京都中央区銀座8-2-14 竜王ビル 1F 生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
日本橋の人 2012-07-25 16:17:30 提供:株式会社パストディオ
Tweet |
生パスタブームの火付け役
これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ
◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ
◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース
◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺
◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい
◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる
◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ
◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆
◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!