「スカイツリー駅の隣、錦糸町にもあの系列店が！」こんにちは。安くて美味しいもの、健康にこだわるのが大好きな設楽です。この度、地元からも近いスカイツリー駅のお隣。錦糸町に、あのこだわりイタリアンの系列店ができたと知り行ってきました。


『リストランテ アブセント』さんなんとこちらは、赤坂や銀座にもある生パスタバカで有名な店。パストディオさんの姉妹店なのです。 私は先日、お伺いしたことがあり、今回もご招待いただきました。生パスタ専門店　銀座パストディオファンサイト参加中地元から近いし、ぜひ行きたい！と思いまして（笑）


内装はバースタイル。赤坂にも行ったことはございますが、ちょっと雰囲気が違いますね。場所は、錦糸町駅南口徒歩３分。マルイの裏通りに。まさに、隠れ家でした。


まず、頼んだのは「トマトのブルスケッタ」　５００円生パスタで有名なお店なのですが、私は、イタリアンのアペタイザーも味わってみたくなり。彩りがきれいですね＾＾


オリーブオイルがワインをほしくさせますね～トマトの酸味が勝ってましたが、パクパク食べれてしまいます＾＾もっと濃い味でしたら、赤ワインに合いそうですね。オリーブオイルのみのバケットも食べてみたいです＾＾


そして、イタリアンこだわりのものも頼みました！バリスタが厳選した、アラビカ豆を使った「エスプレッソ」！　５００円そして、私の大好きな「モンブラン！」　５００円同じ値段にぴっくりです^^;


確かに、こだわり抜いたコーヒーであります！エスプレッソなので、苦味は強いですが、いやらしくない！深みがすごくあります！これは、贅沢～


モンブランは、固めのクリーム地！濃厚さが伺えます！土台は、柔らかなクッキーでした！


優しい栗の甘さです！少し、ミルク感が強めかな？？中には、生クリームが入っており、さらに甘さが広がりました！個人的にはもう少し、マロン味がしたほうが好みかな(^^)ですが、味の濃厚さ、ボリューム感には満足です！また、バータイムにお伺いしたいな。パスタ、コーヒー、チーズなど、イタリアンらしさにはこだわりがあるそうなので、お好きな方は、見てみて下さい＾＾http://absente.co.jp/　私はこちらの、チーズを食べてみたいです(^^)
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毎日の食と健康にこだわるカズ 　 2012-11-06 23:59:38 提供：株式会社パストディオ