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『パストディオ』

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錦糸町でない異次元空間イタリアン♪ 天使のカルボナーラ&ワイン&ドルチェのご試食

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スカイツリーの近くの生パスタがおいしい「アブセント」に行ってきた♪

この時期、スカイツリーが「世界一大きなもみの木のクリスマスツリー」に見立て、緑とシャンパンゴールドにライトアップされています






すっご~~くきれい

また、この記事はITメディアのコラムに書くとして・・・
→山田美帆の「色で魅せる『カラーマーケティング』」(
誠Biz公式ブロガー)




こちらから一駅前の錦糸町に、錦糸町とは思えないくらいの異次元空間イタリアンである、隠れ家的お店「リストランテ・アブセント」に行ってまいりました

マルイの裏の通りね☆








ドアのABがおしゃれよね~☆


中に入ると・・・











このように、2人掛け、4人掛け、カップル席やカウンターなど様々な席があります!
クリスマスシーズンなので、いっぱい飾り付けもありました






時間ごとにランチ・カフェ・バーと用途が変わるお店☆
夜8時以降はバーになるので、チャージが1000円かかるわよ!!


まずはグラスワイン・・・






銘柄は選べないようなので、大好きな赤を注文しました☆
隣のろうそくがかわいいよね♪

味は、すっご~~く飲みやすい

渋くもなく甘くもなくオーソドックスな感じでした!




次にパスタです。






こちらは「天使のカルボナーラ」です。

パルメザン、マスカルポーネ、モッツァレラ、グラナバダーノ の4種を使ったパスタに、パフォーマンスで
お店の方がペコリーノと黒こしょうをかけます


超こってりとしたパスタ☆

私、かなりのチーズ好きで、時々ご飯代わりにチーズしか食べないのです(特にイタリアに住んでた時はチーズが主食だったのです)が、こちらは本当チーズの塊!!

でも、すっご~~くおいしい

んだけど、そのあともちょっと胃もたれしたくらいこってりしてました。。。


途中、味が変えられます。






魔法のソースのジェノベーゼがついてるので、かけるとあっさりした味に・・・

こちらのバジルソースのおかげで完食
トマトソースもあったらもっと良かったかも!?


他にも、「生ウニと海老のウニクリーム」を注文しました






こちらは、タリアテッレ(平麺)のパスタ。

太麺にウニのソースが食べ進めるにつれて絡んできてすっご~~くおいしかったわ


生めんのよさも生かされてた感じ☆


あっ断っておくけど2人で行ったんで、これだけ食べれたのよ


デザートには・・・






ガトーショコラとムースとクリーム☆

甘くて疲れがぶっ飛んだ感じです



ここアブセントは場所がわかりずらいけど、本当においしいパスタを食べたい方には、すっご~~くおススメだと思います!!

後ろの席に座っていたカップルも、「やっぱ都会のパスタだよね~」と話してたのが聞こえました(^^)

スカイツリーに行く際は是非立ち寄っていただきたいですね


詳しくはこちら→錦糸町 カフェ&バー



生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中





実は私、こういうものです





2012年11月2日(金)14:20~にNHKの「Eテレ」に、カラーとファッションの専門家(達人)としてTV出演しました!
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