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『パストディオ』

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錦糸町でない異次元空間イタリアン♪ 天使のカルボナーラ&ワイン&ドルチェのご試食

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天使のカルボナーラ♪錦糸町アブセント♪

生パスタが食べられるイタリアンのお店
錦糸町のアブセントさんに行ってきましたよ
JRAが近くにあって競馬中継のお店が多い中おしゃれな空間
夜はカフェバーになるようです でも子連れにも優しいお店でした

日曜でもランチメニューがあるのが嬉しいです。
主人はお店一押しとメニューにあったウニと海老のパスタ
キュンは半熟卵のカルボナーラ

ウニとろけます (もちろん味見)
キュンのパスタはハーフサイズですがなんとお店からサービスでした
プラス ソフトドリンクとドルチェも
これはかなり嬉しいです。
 
キュンはいつもジュースを残すことはないのですがお腹いっぱいで飲みきれませんでした。
カルボナーラがおいしくて完食でしたよ。
 
私はというと
天使のカルボナーラ

運ばれてきて雪のようなチーズのカルボナーラにびっくり
さらに目の前でチーズを、そして黒胡椒をかけて下さいます。
パスタが見えないぐらいのチーズ。
いつも頂くカルボナーラのイメージとは全然違います。
 

数種類のチーズがかかっていてチーズたっぷりなのに
思ったよりしょっぱくなくてマイルドで食べやすい。
もっと黒胡椒をかけてもらってもいいくらいでした。
チーズ好きにはたまりませーん
ワインに合います 
 
ドルチェもしっかり頂き日曜の昼間からほろ酔い気分になりました
 
この画像を見てお姉ちゃんが「私行ってない」と怒ってました。
だってお姉ちゃんはお友だちと遊びに行ってたからね。
今度アブセントに連れて行ってあげよう
 
生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト参加中
 

piyo   2012-11-21 00:09:47 提供:株式会社パストディオ

Fan site of the year

企業紹介

株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい

◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる

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5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ

◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆

◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!

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