『パストディオ』
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ブランチは、一昨日、カネサさんにて仕入れておいた切れ子で、約8ヶ月半ぶりの明太子パスタに。
パスタは、近長さんにて調達し、再利用した日高昆布の二番出汁でアルデンテに茹でた効果か、うまうま。
細切りにした妻定さんの大葉も、程良く主張して、丸山海苔店さんの江戸の香りの風味との相性も、絶妙。
更に、茹で上げた麺に、直接絡めたカルピスバターと、隠し味の出汁醤油の香りが、食欲を刺激し、グー。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
しかし、好物な割に、食卓への登場回数が、年1~2回程度と、少ないのが、不思議どすなぁzzz。。。
生パスタ総選挙!!!人気ランキング決定、ベスト1~3位をご試食ください
のぶ 2013-04-30 22:26:08 提供:株式会社パストディオ
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