今日は大学時代からの親友たち3人と、久々に女子（笑）飲みをしてきました。錦糸町から徒歩3分の場所にあるカフェ＆バー　リストランテ｢アブセント｣へ。学生時代とは違い、住んでいる場所がみんなバラバラなんですが、錦糸町はちょうど集まりやすい場所で良かったです。結構物騒な感じの路地にあるので、確かに知らないと入り辛いかも。でもいざ入ってみると、オシャレで落ち着いた雰囲気の店内。広々としたソファーのある奥の席に通してもらえました。頼んだのは3時間飲み放題付で3500円のコース。サラダシーザーサラダ。これでたっぷり2人前。タパス1人二つずつ食べた。バジルソースとチーズ、甘いトマトの相性が良くて美味し♪バゲットガーリック、明太子、プレーンの中から選べます。ガーリックは品切れだったので、全員明太子をチョイス。これで1人分。メインのパスタは、メニューの中で1000円以内のものであればどれでもOKとのこと。一気に頼むと一気に料理が来て、みんなで取り分けているうちに冷めてしまった・・・というレビューを読んでいたので、一品ずつ頼むことにしました。まずは、一番人気の看板メニュー、天使のカルボナーラ最初からパスタが埋もれるほどたっぷりチーズがかかっているのですが、マスターが目の前でさらにチーズ＆胡椒をかけてくれるパフォーマンス付き。インパクトあります。濃厚！！チーズ好きにはたまらないね。後半はバジルソースをかけて味の変化を楽しみました。続いて、半熟玉子のミートソース・モッツァレラ添えこちらも、想像以上に濃厚！細めのモチモチ麺にソースが絡んで、美味しかった。生ウニと海老のウニクリームちょこんと乗ったウニの塊は分離しきれずに私の取り皿に入ってました。申し訳ない（笑）ソースもちゃんとウニの味がしていたのでよかったです。海老とイカの和風たらこ仕立て濃厚続きだったので、最後はあっさり目に和風ソースで。最後は別腹のデザート飲み放題メニューの中の紅茶とあわせていただきました！想像以上に一品ずつの量が多かったのでお腹はパンパンに。3時間飲み放題付きだし、これで3500円はお得なのでは？複数人で行ったので、色んな味が楽しめたのも良かった！日曜日だから早めに切り上げて帰るつもりだったけど、居心地が良かったもので結局4時間近く居座ってしまいました。俳優の田口浩正似のマスターも丁寧に接客してくださり楽しい時間が過ごせました。みんなも喜んでくれて｢また来ようよ！｣と言ってくれたし、良かった～。ご馳走さまでした（＾＾）生パスタバカの店　パストディオファンサイト参加中

ぺこりみき 　 2013-05-27 01:41:47 提供：株式会社パストディオ