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『パストディオ』

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プランタン銀座『生パスタ☆モンスター』 新メニューのご提案をお願いします。

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手巻き寿司

ブランチは、先程、築地にて仕入れた素敵な魚介類などで、懲りずに、平日久々の手巻き寿司に。


種は、活トリ貝と、活車海老に、時鮭と、水戸納豆に、十二堂えとやさんの梅の実ひじき入り自家製玉子焼。

活トリ貝は、お願いをするも、見た目は、最悪ながら、磯の香りが、非常に芳醇で、味わいも濃く、うまうま。
活車海老も、やや小振りながら、食感が、ぷりっぷりで、熱を通していない為、さっぱりともしており、グー。

何時もの様に、妻定さんの生わさびを投入して、丸山海苔店さんの佐賀の初づみゴールドに、巻き巻き。
近長さんの日高昆布で、釜炊きをし、飯尾醸造さんの富士酢で和えた銀しゃりとの組み合わせも、絶妙。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、神亀の純米酒を、冷酒で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ、ぐびぐび。
そうそう、やはり、平日は、人通りが、土曜日に比べて、少なく、非常に、歩き易いどすなぁzzz。。。


プランタン銀座『生パスタ☆モンスター』 新メニューのご提案をお願いします。

のぶ   2013-05-12 02:15:43 提供:株式会社パストディオ

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企業紹介

株式会社パストディオ

生パスタブームの火付け役

これが本物の生パスタ!
イタリア法律基準を遵守した生パスタ

◆自家製/手作りの生パスタ専門店◆
店内製麺・作りたてだから旨い!”もっちもちの”生パスタ

◆新進気鋭のイタリアンシェフ◆
イタリアンの達人・柏原敬一シェフが監修した絶品ソース

◆伝説の麺職人直伝の生麺◆
パスタの神様「高橋氏」より黄金比を直伝した究極麺

◆安心・安全(無添加・無着色・無薬品)◆
野菜・牛骨などの自然の出汁なので体に優しい

◆40種類以上のワインがALL 1,500円◆
グラスワインは10種類から選べる

◆話題の人気メニュー◆
5種のチーズが入った究極のチーズ生パスタ
シラスを贅沢に山盛り食べれる生パスタ
チョコレートと生パスタのコラボレーション
完成まで3日かけた常識破りのカルボナーラ

◆東京・百貨店「プランタン銀座」に出店◆

◆全国のサークルKとサンクスで、パストディオ監修の生パスタが期間限定販売!

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