『パストディオ』
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B級グルメは世の中に山ほどあるけど、D級グルメって・・・
旦那とのデートや女子会などで、
何度かお邪魔したことのある錦糸町のアブセントさんに
衝撃的なD級グルメをいただきに行ってきましたよ
で、実は今回ご紹介するD級グルメ、
ちょっとインパクトがありありでして・・・
虫嫌いな方は心の準備をするか、スルーするか各自対応を
な~んて、ちょっと脅かし過ぎちゃったかなっ
アブセントさんでいただいたD級グルメ、
すばりそれは、昆虫系パスタ
イナゴのペペロンチーノ
かなりリアル
イナゴの佃煮がトッピングされているこちらのパスタは、
ペペロンチーノ風の味付け
見た目の衝撃度とは裏腹に、食欲をそそるニンニクのイイ香り
でもさぁ、ギャップがすご過ぎて、頭が軽くパニックに
イナゴの佃煮は、見た目こそ強烈だけど、
タンパク質、カルシウム、ビタミンAが豊富で、
戦時中の栄養不足を補うために食べられてきた食材なんだよぉ~
私はねぇ、
高校時代に同級生がお弁当のおかずにイナゴの佃煮を持ってきてて、
無理矢理食べさせられたのが初体験
もう20年以上前の話だっ
一度食べちゃえば、サクサクの食感や味付けはクセになるよ
甘辛い佃煮うま~っ
ペロッと完食
パスタの具材の野菜は食感がしっかりあって、
とっても美味しいの
アブセントさんで色々な種類のパスタを食べたけど、
昆虫系パスタも外さなかったねっ、さすが
シェフからサービスのデザート
こちらのデザートは見た目を裏切らない美味しさでしたぁ
アブセントさんのイナゴのペペロンチーノ、
一度は食べてみる価値ありですよ
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錦糸町 カフェ&バー
パストディオ通販部
ぽー 2013-06-16 02:19:34 提供:株式会社パストディオ
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