一度食べたら、独特のもちもち食感にはまり、何度か訪れている「赤坂パストディオ」。次々と奇想天外な新メニューが登場するので、「今度はどんなものだろう？」と楽しみにしているのですが、今回は、なんと！かき氷パスタを頂きました！！メニューの写真見ただけで、涼しくなってきちゃいますな～。そしてこちらが、カキ氷パスタです。シャリシャリした食感のかき氷状のトマトソースが、パスタにかかっています。かき氷がふんわりと優しい食感で、たっぷりかかったパルメザンチーズといい感じで食感も馴染んでいて美味。四角くカットされたモッツアレラチーズも、いい味のアクセント。パストディオさんのパスタは、細麺でも独特のしっかりもちもち感が美味しいのですが、こちらの冷製パスタだと、そのよさが際立つなーと感じました。そしてお得感があったのが、かき氷状のソースを味、食感ともに楽しんだ後、溶けてきたら冷たいスープ状で二度美味しさを楽しめること。しかしこのトマトソース、ほんと美味かったー！例えばガーリックトーストなどに染み込ませても、これだけでワインのつまみになりそうだなと思いました。このかき氷パスタもすごく美味しいのですが、かなりメニュー豊富なので、これをきっかけに色々なソースを楽しんでみてもいいかも。例えばランチでも、こんなにたくさんのメニューがあるんですよー！メニューには生パスタのこだわりポイントが、詳しくかかれています。お店で食べて美味しい＆家族にも食べさせたい！と思ったら、生麺をお土産にもできるのも便利ですね。夜は種類豊富なボトルワインが、とってもリーズナブルなお値段で頂けちゃいます。アラカルトメニューも色々あるし、今度は夜に主人とこようかなー♪生パスタバカの店　パストディオファンサイト参加中

プレコ 　 2013-07-28 13:41:35 提供：株式会社パストディオ