銀座から新橋方面に歩いていくと、銀座コリドー通りの左手に見えてくるのが銀座パストディオ 銀座コリドー通り店「生パスタバカ」の看板が目印の、銀座パステトディオがあります。「パスフェ」から「パストディオ」に店名を変更して、生パスタがさらにモチっと美味しくなったというので、楽しみにしてたんです。パスタも特にスペゲッティなどのロングパスタが大好きなので、普段は、ショートパスタはほとんど注文しないけど、食感が知りたくて、リガトーニのアマトリチャーナ(ベーコンとスパイシーなトマトソース)を注文してみました。リガトーニのアマトリチャーナモチッとした食感の中にも、アルデンテのちょうどいい歯ごたえがあって美味しい!アマトリチャーナソースも美味しくて、次からショートパスタも頼もうと思いました♪お店自慢の生パスタは3種類あって、ソースと具材を組み合わせてオリジナルパスタを注文することも出来るんです。美味しそうなおすすめの組み合わせも書いてありました。チョコシフォンとジェラートのデザート。食後に濃いめの珈琲が美味しかったですよ。お店はこじんまりしていて、おひとり様にはピッタリのカウンター席がメインですが、奥にはテーブル席もありましたよ。小さな厨房で手際良く料理していてビックリでした生パスタバカの店 銀座パストディオ 銀座コリドー通り店ポチっとしてくださると励みになります。 ■この記事を評価して、関連の人気記事もチェック! ★★★★(素晴らしい) ★★★☆(すごい) ★★☆☆(とても良い) ★☆☆☆(良い) by TREview生パスタ専門店 銀座パストディオファンサイト応援中
投稿日時:2010/08/21
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提供:株式会社パストディオ