パストディオ／バジリコ・スパゲティの口コミ（クチコミ）・レビュー（ゆめみさん）

パスタが食べたい、むしょうに食べたい時があります。　そんな時には、シンプルなパスタを選びます。　ペペロンチーノとかバジリコとか。　実は、おいしいパスタ屋さんがある。バジリコのパスタがおいしいとの噂を聞いて、行ってきました。それは、国際グルメ・コンクール金賞を受賞をした岸野シェフが本気で作る、生パスタのお店、『銀座パスフェ』。「生パスタばか」が本気で作った魂の生パスタ！世界が認めた、ど～こにもない“生パスタ”麺職人も驚いた！ 手作りでしか味わえない食感、味わい♪こんなキャッチで紹介されただけに、期待に胸を膨らませて、カウンターに座りました食べたのは、もちろん、バジリコのスパゲッティーバジリコのスパゲッティーは、ある意味でシンプルなスパゲッティー、だから、麺の良しあしが決め手になりますが、ここの生パスタ麺は、食感がちと違います。　もち～とした食感がたまらなく、くせになりそう。ソースはもちろんバジリコの風味がもちもち麺としっかりからんで、美味しい！　思わず、「ワオー！」と叫びそうになりました。ソースに絡むのは、麺だけでなく、ベーコンやしめじなど・・・・。そのなかでも、ジューシーなオニオンの甘みと、ガーリックの香ばしさが、舌の奥まで、届きます。　さすが、国際グルメ・コンクール金賞の味だなと思いました。このお店の雰囲気は・・・・ランチ時は混むというので、3時過ぎに行きましたが、そんな時間でも、10席ないカウンターには、5人ほどのお客さん。若い女性や男性に年配の女性、みなさん、おひとり様でした。一人で入って、気軽に、金賞のパスタが楽しめるお店です。もし行かれたら、パスタ麺を楽しんでください！ アクセスはこちら住所：　　　　　　　〒104-0061　東京都中央区銀座8-2-14-1Ｆ電話：　　　　　　 03-3573-5030営業時間：　　　　11:00～23:30　≪土・日・祭日は、22：30ｸﾛｰｽﾞ≫  生パスタ専門店　銀座パスフェファンサイト応援中 タグ：美味しいお店タグ： 座タグ：パスタ