パストディオ／イカ・たらこ・バターのレモン仕立ての口コミ（クチコミ）・レビュー（♪しおんさん）

昨日、銀座パスフェさんにいってきました！お約束どおり　絶賛のカルボナーラを食べたい？って聞いたらちゃんついてきたしぃ！銀座８丁目コリドー街の向かい筋！　思っていたより　こじんまりした小さなお店お店には１６時過ぎに到着したんだけど１７時からですって張り紙が・・・営業時間に特に記載はないけど休憩時間かしら？パスフェさんは行列ができる人気店らしいのカウンター１０名程度とテーブル席が２．３の店内国際グルメ・コンクール金賞を受賞をした岸野シェフこと「生パスタばか」がこだわりをもって打った生麺が人気の理由！日本で数台しかないパスタマシーンを使ってるそうですカウンターにはこんな気になる張り紙が！お客様の好みにかなりあわせてくれるみたい！パスタの量も調整可能！　なのでお腹の減り具合にあわせてオーダーできますよパスフェさんの人気ランキングはこんな感じ！渡りかにはちょっと食べてみたかったわ・・ご自慢の１品はこちら半熟卵がおいしそー　無言で食べてたくらいおいしかったみたいよベーコンがかなり厚切りでした。・・・・って今回の私のミッションは！【イカ・たらこ・バターのレモン仕立て】ですまずは一口！　やっぱりね生はちがう！って思ったわ噛む度にモチモチの弾力が歯に伝わるの乾麺とはドえらい違い。なんかね・・腰のあるうどん・・・っていうのかな？ツルモチの麺でした。たらこの生臭さをレモンでがカバーしてます。大葉を噛むたびいい香がお口いっぱいに広がるの。個人的感想だけど。。。ちょっと夏向きなさっぱりなお味かな？こてこてクリームがお好きな方には物足りないかもやっぱりねデザートも食べたくなるでしょ？ティラミスもオーダーしましたって私はほーんのひとくちしか分けてもらえなかったのでコメントできるほど味わえませんでした。かなりイタメシ好きだから　ほっといたら全部食べちゃうの写真撮る間も待てないくらいよ(笑）生麺で食べたら乾麺パスタは・・・お味が落ちるわね。。生パスタ専門店　銀座パスフェファンブロガーサイトに参加中