『生パスタばかが作った』生パスタが食べられるという銀座パスフェさんへカルボナーラが美味しいと以前何かで見てからコリドー街を通るたびちょっと気にはなっていたんだけど、ガールズ向きでは無いかな?…と今回モニプラさん企画があったので初めて入ってみました♪生パスタ専門店 銀座パスフェファンサイト応援中扉を開けると店の奥に向かってカウンターが伸び、その向こうにテーブル席が2つ程壁には小さな額縁がいくつも飾られていて、小さな洋食屋さんといった雰囲気お一人様でもお気軽にどうぞと書かれている通り、私達が店内に居る間に2人程来店してた意識してるかどうかは解らないけど(笑)適度に距離感のある接客もお一人様が入りやすい理由なのかも。お昼は並ぶらしいけど私が行った19時頃はすんなり入店出来たよ兎に角お店の外にも中にも書かれている店主の「思い」から並々ならぬ拘りが感じられる沢山あるメニューの中で今回私が頼んだのは『昔ながらのナポリタン』(…と、ビールw)生パスタはなるほどモチモチとした歯応えが楽しい!具のお肉(パンツェッタ?)も美味酸味の無いまろやかなトマト味がこれまた久々のヒットなナポリタン味♪総評:予約せず、ふらっと一人食べる夕食にピッタリ♪
投稿日時:2010/06/22
: もずくの小部屋
提供:株式会社パストディオ