みなさま、おはようです。

ＧＷ終わりましたね～。

結局、びっくりままは、どこにも出かけていないまま。。

そんなＧＷ最終日の夕方。。

突然の夕立。

５分ほどの夕立でした。

そのあとに。。

大きな虹。

ベランダから撮ったもので、あまりキレイではありませんが。。

コチラも、あっという間に消えてゆきました。。

儚い物って、心が躍る。。

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ではでは。



本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます！！

お試したのは！

玉露園さんの減塩梅こんぶ茶です。

玉露園さんといえば、以前も、何回も、減塩こんぶ茶をお試しさせて頂いております。

１回目、２回目、３回目は、コチラから！

お茶としてよりも、料理として使うことの多い減塩こんぶ茶でした。

で、今回のお試しは！

減塩梅こんぶ茶です。

実は。。

減塩梅こんぶ茶を頂くのはお初です。

ってことで、まずは、お茶として！

細かい粉の中に、粒が！

コレが、梅なんですね！




ホンノリと酸味のある、懐かしい味。

ホッコリできちゃいます。

さぁ、お味が分かった所で！！

やっぱり調味料として！

まずは。。

浅漬け！

ほんのり梅味で、残り野菜も美味しく変身！

それから！

先日、スーパーに行きましたら、やっていました『ブリ祭り』。

大きな切り身が並ぶ隅っこに、１パック。

ブリのタマゴ！

大きなブリだったのか、タマゴも３０センチ位の大きさの腹で。。

切って、コトコト。。

甘露煮風。

チョッピリ入れた減塩梅こんぶ茶が、タマゴをホロホロに！

ご飯のお供！

ご飯と言えば、こんな使い方も！

そのままオニギリにかけちゃって！

シンプル　イズ　ベスト～～。

で、１番のお気に入り！

ちゃちゃさんのじいじが作ったスナップエンドウに。。

減塩梅こんぶ茶とマヨネーズを和えてかけるだけ。。

スナップエンドウの甘さと減塩梅こんぶ茶の酸味が最高！

暑い時期には、そうめんのつけ汁にしたり、梅茶漬けにしてもイイかも！

やっぱり、昆布の味がしっかりしているから、何にでも合うのかな。

玉露園さん、さすがだなぁ～と思った、びっくりままでした！

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びっくりまま 　 2013-05-07 07:30:00 提供：株式会社ペスカインターナショナル