『【OneAday】アジア生活ジャーナル』
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黒豆ダイエット、というのをテレビで見たことがある方も多いかと思いますが、でもね~、毎日 黒豆を食べ続けるのって、かーなーり 大変!!!もっと簡単に、黒豆の成分を摂れたらいいのにん~、なんて思ってたら、今は、“ 黒豆パウダー ” っていう便利なものがあるのを知りました!このパウダー、ホットミルクに入れたりヨーグルトに混ぜたり、なんにでも使えるんです!ここのところ仕事でバタバタして、ゆっくり料理や焼き菓子を作ってる余裕がないけど、落ち着いたら、クッキー生地に大量に混ぜて、自作のダイエットクッキーにしちゃおう!と今からワクワクしてます~☆具体的に、黒豆にどのような効果があるかというと、、、① 黒豆に含まれている [ サポニン ] という成分が、脂肪を覆って体への吸収を抑えつつ、 過酸化脂肪を防いで排出する、というデトックス効果。② 黒豆の皮に含まれている [ ペクチン ] という食物繊維の効果によって満腹感が得られ、 食べ過ぎ防止につながる。③ 体に優しい食物繊維により、肝臓の働きを助けて便秘解消につながる。④ 女性ホルモンを助ける [ イソフラボン ] が血液循環を良くしてくれて、 骨の奥まで溜まっている老化の原因となる有害酵素をなくし、-5才肌を作ってくれる。⑤ 豆の中に含まれている [ レシティン ] が、脳の神経伝達物質のアセチコリンの原料に。これはもう、積極的に日常で採り入れていかなくちゃ!! ですよね☆自己流 “ 黒豆ダイエットクッキー ” ができたら、またご紹介したいと思います。
chee 2012-03-21 22:32:39 提供:株式会社 PHA
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