『ピエトロファンサイト』
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今日は鯛のあらを購入したので、「鯛飯」を作る事にしました
せっかくの鯛なのでよりおいしく作りたいなぁ~~
ご飯は「土鍋で炊くと美味しい・・・と言われてる
土鍋で炊いてみようかなぁ~~
炊いた事が無いけど・・・・
初の土鍋ご飯・・
しかも鯛飯に挑戦です
手順は色々あるみたい
簡単な方法で作ってみました
四苦八苦ありましたが・・何とか完成
じゃ~~ん それなりに・・良い感じです
はじめに鯛を焼いたので香ばしくて美味し~~
ご飯もしっかり炊けていて、しかも早い
なるほど・・・
さすが土鍋ですね・・・
自画自賛の後は・・味変~~
鯛茶漬け~~~~~~
絶妙な塩加減が最高でした
味を占めたので(笑)
また土鍋ご飯・・チャレンジしようって思います
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株式会社ピエトロ
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miko 2018-11-09 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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