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「*柚子大根*」で箸休め


 

 
 
数あるブログから
 
kuma*のブログへのご訪問
 
ありがとうございます
 
日々の暮らしや
 
何気ない事や
 
ほっこりする事を大事にしながら
 
身体に無理せず
 
マイペースにおくっております
 
■□■□■□■□■□

 
 
こんばんは!kuma*です
 
 
今年ももう残すところわずかな時間
 
ブログを復活してなんとか続けられました
 
キッチンに立つ時間が多くなり
 
身体も何とか動いております
 
節約、糖質制限のメニューをメインにUPしてきて
 
私の料理を作って下さったみなさんありがとうございます
 
お役にたててとても嬉しく思います
 
最初は我が家の覚書レシピでしたが
 
見て下さる方がいるのにびっくりしたり
 
コメント頂いたり「作れぽ」UPして頂いたり
 
誰かのお役にたつ事は嬉しいですね
 
またブログ休養中前からご訪問して下さっている方にも感謝です
 
ありがとう
 
とても励みになり、「時には休んでも良いんだよ」て
 
温かい目で訪問してくれてありがとう
 
来年はまた無理のないマイペースでステップアップをしていこうと
 
ちょっと思っています
 
それでは皆様良いお年をお迎えくださいませ
 
 
■□■□■□■□■□
 
今日はお正月の箸休めにピッタリ!
 

           *柚子大根* by kumaの手作り
詳しくはクリックしてね↑
 
~作り方~
1)大根は拍子切りにして塩でもみ、水分を良く絞る。
2)柚子は果汁と皮に分け、皮は細切りにする。
3果汁と甘味料はチンして甘味料をとかし、果汁を加え1)の中へ和える
4)柚子の皮も和える
 
~材料~
・大根・・・・・・・1/2本
・柚子・・・・・・・小さいの2個
・甘味料・・・・・砂糖に換算して50g
・酢・・・・・・・・・大さじ2
 
 
 
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kuma   2018-12-31 21:16:18 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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