『ピエトロファンサイト』
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今年の節分は日曜日 のんびりした朝を迎え、術後の主人とのんびりまったり過ごしました。節分メニューは 主人のリクエストに応え鰯の煮付けをプラス恵方巻き・鰯の煮付け・お澄まし・福豆
恵方巻きを買いに行ったら新鮮な鰯をゲット海に近くに住む利点ですね( ੭ ˃̵͈́∀˂̵͈̀)੭ヨシ!内蔵を取り鱗を包丁で軽くなぞってこそげ、沸騰したお湯をかけて臭みを取ってから圧力鍋で煮ました。
頭ごと煮たけど 盛り付けの邪魔になったので最初に切り落としておけばよかったと反省ヾ(_ _。 )ハンセイ…背骨も小骨も柔らかくて もりもりパクパク食べられました。
福豆 好きなんですがね〜 主人もさーくぴも時間をかけてもぐもぐ口の中がパサついて歯の間に挟まったりして 数を食べるのが苦痛になってきました姑は 91個を独り占めして食べてました
シェフの休日(冷凍パスタ)「蟹と蟹みそのトマトソース」インスタグラムモニター募集
さーくぴ 2019-02-04 10:00:52 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/