『ピエトロファンサイト』
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今日の夕食も引き続きピエトロ様から頂きました、 #瀬戸内レモンのカルボナーラ のパスタと、 #鹿児島産黒豚のチーズクリーム(アレンジOK!)のお試しです。 昨日とアレンジするソース、そして本来の味を楽しむのが逆になります。 今日は鹿児島県産黒豚のチーズクリームのソースを、オムライスの最後の味付けに使用しました。 オムライスといっても、具材が少しイタリア風にする為のを加えて作りました。 定番料理でもあるので作り方や、細かい材料の事はカットしますね。 【具材】 ・マカロニ ・シーチキン ・椎茸 ・しめじ ・舞茸 ・海老 ・イカ ・卵 ・とろけるチーズ 画像で写っていますチーズ色をしたものが中心から広がってますが、こちらはとろけるチーズです。 鹿児島産黒豚のチーズクリームは卵全体の上から染み込むようにかけました。 昨日、本来の味を直接食べてみてオムライスの後味に使用してみたら美味しそうに思え、さっそく料理して見ました🍳 直接食べた時程ではありませんが、やっぱり黒豚の濃厚な香りがいいですね♪ 食欲がでてきてガッツリ食べたくなるこの香りが大好き😊 普段作るオムライスよりも食べごたえのある味にしてくれるソース、思ってたとおり良かった♪ 次に、昨日アレンジで味わっていない瀬戸内レモンのカルボなラーラソースの本来の味をお味見してみました🍝 一口食べて見ただけで、普段よく食べているカルボナーラソースとの違いがすぐに分かりました。 瀬戸内レモンの味がカルボナーラを何時も以上の美味しさにしてくれています♪ 最初の味わいから後に続くベーコンの香ばしい香りがいいですね。 ベーコン事態だけでなくソースにもベーコンの肉汁が加わったからでしょうか、美味しい😚 2日間も高級なお味を楽しめた気分で大満足♪ どちらが美味しかったかと考えても選ぶのが難しいです。 商品としての種類の事を考えると瀬戸内レモンのカルボナーラの方がいいかなと思いました。 たぶん他に無さそうな味に思えた為です。 チーズはトッピングにも色々あるので、準備のしやすさの事、味の美味しさや香りの事を考えてみると、チーズを重視した鹿児島産黒豚のチーズクリームよりも、自分なりの食べごたえがある美味しさにしやすいです。 とはいえ、結局はどちらも買いそう何ですけどね。普通に食べる分にはどちらも好きなので♪ 美味しかったからか、今日もいい気持ちのまま眠れそうです💤 @pietro_19801209 #ピエトロ #洋麺屋ピエトロ #ピエトロパスタソース #パスタソース #monipla #pietro_fan #夕食 #料理 #オムライス #カルボナーラ #チーズクリーム #チーズ #瀬戸内 #鹿児島 #黒豚 #レモン
にゃん 2019-04-06 23:03:02 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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