めざましTVで紹介♪ピエトロドレッシング「塩麹オリーブオイル」アレンジレシピ募集




最近ブームの塩麹




ドレッシングやパスタソースで有名なあの





ピエトロからもついに・・・













「塩麹」の旨味と甘味を活かし、

イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを組み合わせた 「塩麹オリーブオイル」


■ 話題の塩麹と、レモンのさわやかな風味
旨味と甘味が豊かな塩麹をたっぷり！麹をつぶさずに加えているので「具材感」もお楽しみいただけます。さらに香りがとびやすいレモン果汁に、自社開発のレモンオイルを加えることでレモンのさわやかな風味をキープしています。

■ 油分へのこだわり
イタリア産のエキストラバージンオリーブオイルを油分に加えました。エキストラバージンオリーブオイルとはオリーブの果実を搾ってろ過しただけの、一切化学的処理を行わないバージンオイルです。フレッシュな風味で、さらっとした口当たりです。

■ からだにうれしいコレステロール0（ゼロ）！
気になるコレステロールはゼロなので、麹の粒を生かした具材感とレモンの風味をプラスした味わいをたっぷりとお楽しみいただけます。









すごく気になるんですけど





▼商品の詳細はコチラ
http://www.pietro.co.jp/product/dressing/oliveoil/269.html





塩麹ピクルス
かんたん塩麹ちらし寿司
あさりの塩麹蒸し
チキンの蒸し物 塩麹風味





ドレッシングなのに

いろんな料理にアレンジできますね





普通に塩麹使ってるけどどう違うのかな





アレンジ料理楽しみたいね




ピエトロドレッシング「塩麹オリーブオイル」
オリーブオイルドレッシングシリーズに、塩麹を使った「塩麹オリーブオイル」が新登場！塩麹とは、麹・塩・水を混ぜて発酵させて作った日本の伝統的な調味料です。古くから漬物床として利用されてきましたが、最近では様々な利用法で人気が出てきた話題の商品です！ピエトロは、その塩麹を健康食材として名高いオリーブオイルと組み合わせドレッシングにしました！また、“具材感”・“満足感”を感じていただけるよう麹は粒ごと使用しています。いつものサラダにはもちろん、野菜をつけこんで塩麹ピクルスにしたり、肉や魚の蒸し料理にあわせたり、ちらし寿司のすし酢としてもご利用いただけます！ぜひ一度お試し下さい！

【ピエトロオンライン ～公式通販サイト～】
http://online.pietro.co.jp/ を運営してます。

ピエトロドレッシング【塩麹オリーブイルオイル】
http://online.pietro.co.jp/item.asp?pn=1046604

KIZARU 　 2012-06-12 00:00:00 提供：株式会社ピエトロ