『ピエトロファンサイト』
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ピエトロの醤油麹オリーブオイルのドレッシングを使って行楽用おかずを考えてみました。しょうゆ麹からあげ鶏肉 400gしょうゆ麹オリーブオイルドレッシング 大さじ4片栗粉 適宜鶏肉にしょうゆ麹オリーブオイルドレッシングをかけてもみこみます。1時間ほどおいて溶き卵と片栗粉をつけて揚げるできあがり。醤油麹って初めて食べてみたけれど、麹の発酵のためかふつうのしょうゆ味とはまた違った深い味でした。最近、娘の保育園のメニューにとりのから揚げがあったので我が家でも一口サイズに切って食べさせてみました。パクパクと食べてくれ気に入った様子。(うちの娘は魚、肉が大好き 肉食女子)味が濃すぎないのでちびっこでも食べさせやすい味です。大人用にはちょっとあっさり目なのでしょうがや塩コショウをして味にアクセントをつけたらもっといいかな。ピエトロファンサイトファンサイト参加中 ブログネタ:一緒にいる人が「眠い」と連発したらどう感じる? 参加中私も午後の仕事中「眠い」を連発するときがあるので親近感を覚えますね(笑)眠いときはコーヒーやフリスクなんか役に立たないから10分でも寝れたら幸せ。
きらら 2013-03-03 11:00:50 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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