ピエトロさんの春の新商品、


ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」で、


すぐにでも外へお出掛けしたくなっちゃうような


行楽おかずたっぷりのお弁当を作ってみたよぉ～




ピエトロおじさん、ヨロシクお願いしますね







ドレッシングはこんな感じ







「しょうゆ麹」の風味、旨味、甘味を活かして、


イタリア産エキストラバージンオリーブオイルを組み合わせた


味わい深い一品


麹の粒をつぶさずに残して、


ごまをたっぷり加えているから具材感も楽しめちゃうよぉ～


調味料として、


炒めもの・和えものなんかにも大活躍しちゃうよぉ～


コレステロールゼロの、からだにうれしいドレッシング


たっぷり使って、Let’s cooking




今回の行楽おかずたっぷりのお弁当のイメージは、


みんなでワイワイとお好みの具をパンに挟んで食べる、


サンドイッチ弁当なの


まずはサンドイッチのメイン具材になるチキンソテーからね




鶏もも肉にピエトロドレッシングをたっぷりかけて・・・







1時間以上漬け込み、漬け込み







ドレッシングがしっかりしみ込んだ鶏もも肉を、


少しの油で皮目から焼き焼き


で、焼いてる間に出た余計な油は拭き取ってね


玉ねぎのスライスを一緒に炒めてもめっちゃおススメ




はぁ～い簡単に出来上がり～







ドレッシングにオイルが入ってるせいか、


お肉がジューシーで柔らか～い


めっちゃ美味しいわぁ～


ふふふふふっ大成功だわっ




でで、お次はさらに簡単なヘルシーメニュー、


3種のきのこのマリネ風サラダ


使ったきのこは、エリンギ・えのき・しめじの3種類


食べやすい大きさに切ったきのこを


耐熱皿に入れてお酒を少々振り掛けて、あとはレンジでチ～ン




あとはたっぷりのドレッシングと和えて完成







ポイントはねぇ、


きのこが熱いうちにドレッシングを和えること


これで味のしみ込みが全然違っちゃうからご注意を




この他に、具沢山のカラフルポテトサラダを作って、


彩り用にリーフレタスやブロッコリー＆カリフラワー、トマト、


いちごちゃんなどなどにご協力いただきまして・・・




でけたぁ～







大好きなパン屋さんの食パンも準備してALL OK







本当にお肉ヤバマジうまっ







お好みの具を挟んでサンドイッチでけたぁ～







本当は今日とってもいい天気でポカポカ陽気だったから、


青空の下でサンドイッチ弁当を食べたかったけど・・・


旦那の内視鏡検査に付き合って、


東大病院まで行ってきたから時間がなくなっちゃってさぁ


今度こそはよく晴れた休日に作って、


外で行楽おかずたっぷりのサンドイッチ弁当を楽しむぞぉ～










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ピエトロドレッシング「しょうゆ麹オリーブオイル」

ぽー 　 2013-02-28 22:17:44 提供：株式会社ピエトロ