『ピエトロファンサイト』
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ピエトロドレッシング「ママ&キッズ たまねぎと塩」発売記念
野菜嫌いをなおす 魔法のドレッシングだって、ピエトロのドレッシングは旨いもんねぇ~(実は、私もホトンド野菜を食べない偏食家です)
出来あいのカットサラダ(レタスとか入って100円くらいで売ってるヤツでOK)
ピエトロドレッシングで旨サラダに変身葉物野菜高いし暑さでヘタっちゃうのよね
野菜嫌いを克服したレシピの企画をやっていたので、好き嫌いが分かれる茄子を使ってみました
①茄子は皮を剥き、細切りして水にさらしアク抜きし水気をきって片栗粉をまぶし、2分程茹でます(なるべく触らないで茹でて下さい。片栗粉が取れてしまいます)
②水にさらして 冷やし 水気を搾って器に盛ります
③焼き鳥・焼豚・ハム・ツナ缶等の好みの加工品を①に乗せます
茹でたオクラのみじん切りを乗せると更にツルンな食感になります
④ピエトロドレッシングをたっぷりかけ完成
茄子を方栗でコーティングしてるのでツルっとした新食感
そして、まるごと玉葱を使った一品
名付けて…チン玉
玉葱の皮を剥き*に切れ目を入れラップをし、レンジで3分程加熱するだけ
玉葱がスッゴク甘~くなります
そこに、マヨ+ピエトロドレッシングをかけて食べてみて下さい(お子さんには七味はかけないで下さい。おつまみの時は、辛みが有った方が玉葱の甘さとのギャップがあって面白いです)
チン玉は 簡単なんで お子さんと一緒につくれば 野菜嫌いなお子さんも食べれるかも
るる 2013-08-05 09:05:22 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/