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『ピエトロファンサイト』

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鶏の胸肉で南蛮漬けをつくろう

胸肉安かったので、南蛮漬けでもつくろうかな。
 
お肉を切って、塩コショウして、片栗粉をかけました。
箸でかき混ぜて、まんべんなく粉がお肉につくようにして

 
フライパンに火をかけて、油を入れます。(揚げ焼きにします)
蓋をして、7分位焼きます。

 

ボールに醤油大さじ3 お酢大さじ2 砂糖大さじ2 水大さじ1でタレを作り、玉葱のみじん切りを加えました。長ネギもおいしいです。
そこに、焼けたばかりのお肉をそのままダイビングさせます。
(油きりなしで、熱いまま)

 

ちょっと冷蔵庫に入れて、味をなじませて。盛り付けました。 

 



簡単です。
さっぱりしていて、おいしいですよ。
 
野菜嫌いを克服したレシピ教えて♪野菜がもりもり食べられる★魔法のドレッシング★

とし   2013-06-02 13:26:44 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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