『ピエトロファンサイト』
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ドレッシング初挑戦♪
春菊とレタスを収穫した三十路オンナです。そして、鶏ハムを作りました。今回の鶏ハムはハーブ風味です♪※作り方はこちらハーブ風味の鶏ハムで作ったのは、鶏ハム菜園サラダ(ベランダバージョン。w)♪鶏ハムと菜園サラダは梅ばち邸さんのレシピを見て作りました。ハーブ風味の鶏ハム、とってもおいしかったです♪梅ばち邸さん、ありがとうございます♪♪♪サラダのドレッシングは、フレンチドレッシングです。フレンチドレッシング(英語:French dressing)は、アメリカ合衆国で生まれたサラダドレッシングである。別名「カタリーナ・ドレッシング(Catalina dressing)」。ヴィネグレットに砂糖を加えた「白」と、ケチャップを加えた「赤」の2種類がある。フランスではヴィネグレットに砂糖やケチャップを混ぜる習慣は無い。中西部では、インディアナ州ヘイズルトン(Hazleton)を開いたルーシャス・フレンチ(Lucius French)の妻がフレンチドレッシングを発明者したという説がある。大変な野菜嫌いのルーシャス・フレンチは、何度も壊血病に…
reona 2010-06-03 00:00:00 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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