『ピエトロファンサイト』
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今日の晩ごはんのメインは、サラダうどん
ピエトロさんのドレッシングを使って作りました
ピエトロドレッシンググリーン
油分を抑えたドレッシングです。 油分70%カット
油分、すりおろした玉ねぎ、醤油などの微妙な配合で、油分が減った際に出てしまう酸味を最大限に抑え、まろやかさとコクのある味わいを追求したドレッシング。
油分を抑えると、酸味が出るんだね~ 知らなかった~
これを使ってサラダうどんを作りました
湯がいて冷したおうどん
豆苗・玉ねぎ・ピーマン・人参などの野菜を用意
うどんに乗せます 切ったハムも乗せます。
この上からドレッシングをかけるだけ~
すりおろした玉ねぎの存在がしっかり感じられます
このドレッシング美味しすぎ!! 野菜がもりもり食べられるね
ほどよい酸味があり、玉ねぎの甘みがきいてます
このドレッシングだと、細い麺が相性良かったかも~
細うどんとか使ったほうがいいかもね
モニターさせてもらってるから言ってるんじゃなくって、ほんと美味しいから、このドレッシングでならボールいっぱいのサラダでも食べれる気がするもん。。
と~っても美味しかったです、ご馳走様でした★
あと、こないだ紹介した”スパドレ ジェノベーゼ”
を使用して、”じゃがいもとたこのバジルソース和え”を作ってみました
じゃがいもとタコを茹でます。 玉ねぎはレンジでチン!!
塩で調味して、ドレッシングで和えるだけ
めっちゃ簡単なくせに、めっちゃ美味しい
ジャガイモそんな好きでない父親も大絶賛!!!
イタリアン食べに行って出てくる前菜みたい~
と~っても美味しかったです、ご馳走様でした★
あかね 2013-08-21 22:07:40 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
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