『ピエトロファンサイト』
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ピエトロを使って冷製パスタ
こちらも・・お庭から採ってきたお野菜を使って作ってみたょ
今回使ったドレッシングゎ・・・大好きなピエトロさんの
ピエトロドレッシング グリーン
このドレッシングゎ気になるコレステロール ゼロ
しかも。。油分を70%・カロリー60%カットなんだょ
だから
カロリーを気にせず冷たい麺料理にも使っちゃった
たくさん採れた野菜たちの中から・・・
ズッキーニ、玉ねぎ、マスタードグリーン、ルッコラ、コリアンダー
青しそ、シシリアンルージュ、栗坊かぼちゃとレタスを使って
ズッキーニ、玉ねぎは薄くスライスして水であらう。
栗坊かぼちゃはレンジで焼いておく
(この日ゎピザも作ってたから脇っちょで焼いちゃった)
その他の野菜たちゎ食べやすい大きさにカットして、水けを取った玉葱とズッキーニと
合わせたら、茹でたパスタ麺を加えピエトロ・ドレッシングを加え良く混ぜる。
最後に少しだけ・・・ブラックペッパーを加えてみたょ。。
焼いた栗坊かぼちゃと共に盛り付けたら完成
うどんやそばに使っても良いらし~んだけど
私ゎパスタ麺でピエトロドレッシング グリーンを使ってみたょ
ドレッシングが美味しいから、もっと野菜たっぷりにして食べても良かったかも
今までドレッシングをパスタソース変りにする事ゎなかったので
新しい使い方を試せた感じ~低カロリーだし美味しいし大満足
また作ってみよ~っと
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rion 2013-09-01 14:38:24 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。
ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/