【ピエトロ】ファーマーズパスタソース投票募集☆一番人気をプレゼント♪　←参加中


パスタ大好きで、お家でも外食でもよく食します。
ピエトロの「ファーマーズパスタソース」は10種類。
どれも美味しそうで全て食したいですが、、、ベスト3





福岡県能古島のピエトロ契約農場でとれた「サルマルツァーノ」は、縦長のミニトマトで加熱すればぐんと美味しさが増すイタリアではお馴染みのトマト。このトマトを一つ一つ丁寧に皮をむき、ピエトロオリジナルトマトソースを作りました！そのトマトソースとカルボナーラソースを組み合わせたのが「赤いカルボナーラ」。クリーミーなチーズのコクと凝縮されたサンマルツァーノトマトの旨みが引き立つソースは、4種の豆やたまねぎ・セミドライトマトなど具材もたっぷり！トマトの酸味とカルボナーラの濃厚な味が組み合わさった爽やかで奥行きのあるパスタソース





【冬の新商品】トリュフの香味と旨みの贅沢パスタソース


「黒いダイヤ」とも呼ばれる世界三大珍味の一つのトリュフを贅沢に使用した「トリュフと3種きのこの和風ソース」。そのトリュフを香り高さを引き出すために、風味豊かな３種のきのこ（しめじ・椎茸・ブラウンマッシュルーム）は、一つ一つ丁寧にカットし、だし汁や昆布茶などを加え、丁寧に旨みを閉じ込めました。3種のきのこの旨みと香り高いトリュフを堪能できるこの贅沢な和風ソース





【ビスク風☆隠れファンが続出！】海老の旨み際立つ濃厚アメリケーヌソース


愛知県三河で水揚げされた赤車（あかしゃ）海老を使って作った「赤車海老のアメリケーヌソース」。頭の部分にはおいしい味噌、殻からは良いだしがたっぷり取れる海老のおいしさを存分に味わっていただくため、頭と殻のついた海老をまるごと使い、濃厚なソースに仕上げました。また、上質な一番搾りのエキストラバージンオイルで、香味野菜と海老をじっくり炒めることでえびの旨みを最大限に引き出し、仕上げに加えるクリームがさらにソースをまろやかにします。海老の旨みがたっぷり詰まった濃厚パスタソース





【赤いカルボナーラ】トマトソースとカルボナーラソースの絶妙コラボレーション

e.t 　 2012-10-03 17:51:45 提供：株式会社ピエトロ