１２/１０　お夕食


本日のメインは～。。。



こちら＾＾






おしながき

・ステーキ　オニオンソース
・温サラダ
・かぼちゃのポタージュ
・ごはん






ステーキ。

久しぶりに、ステーキ

月に一度の、お疲れ様の日なので、ちょっと奮発です＾＾







お肉は、塩麹に漬けておきました。
焦げやすいので、火加減に気をつけながら＾＾

表面をサッと焼いて、火を止めて、フタをして予熱で火を通します。

キレイなピンク色に焼き上がりました～♪






オニオンソースをかけていただきます♪

オニオンソースは。。。
フライパンの余分な脂を少し除いて、スライスした玉ねぎ、お醤油、酒、お酢少々を煮詰めました
お好みで、少しお砂糖を加えてもいいかも＾＾

塩麹でお味がついているので、ソースなしでも食べられますが、このソースをつけると、ごはんがすすむ

美味しい～

P太郎。も、今夜は、ごはんおかわりです

相方様も、久しぶりのステーキに大喜び＾＾
（・∀・）ﾆﾔﾆﾔしながら、おかわりしてましたよ～(￣▽+￣*)

３夜連続、炭水化物祭りです




付け合せの、温サラダ。

じゃがいも、人参、大根、ブロッコリー。

ドレッシングは。。。
マヨネーズ＋お醤油＋すりごま＋パプリカ＋牛乳少々を混ぜたもの。

マヨネーズだけでも美味しいのですが、少し手を加えるといつもと違う感じで、ちょっと嬉しいかな







かぼちゃのポタージュ。

いつもは、玉ねぎ、人参も一緒に煮たポタージュを作りますが。。。
今日は、かぼちゃ１００％のポタージュ＾＾
かぼちゃの煮物を使いました。
沢山作って、冷凍しておいた煮かぼちゃ。
解凍して、牛乳と一緒にミキサーでガーっと♪
なめらかになったら、お鍋に移して、温めたら完成(^∇^)
かぼちゃ自体にお味がついているので、味付けの必要がありません＾＾
お味見して、整えるくらいかな。


こんな感じの、ごちそうのお夕食となりました～

う～ん＾＾
おかわりで食べ過ぎ確定（;´▽｀A``

しかししかし～(´0ﾉ｀*)


明日は、おやすみ
休日前のリラ～ックスなデザートtime

今日のおやつは～。。。






カルビーさん　『サッポロポテト　つぶつぶベジタブル』







お野菜たっぷり♪

じゃがいも＋９種のお野菜で、１０種類～







相方様の手をお借りしてます＾＾

お野菜のつぶつぶ。
しっかり確認できました～


休日前は、スナック菓子率が高いかも～。
テレビを見ながら、お菓子をつまみながら、ゆっくりまったり♪

とか、言いながら、あっという間になくなってしまうサッポロポテトちゃん。。。
一人１袋必要かしら(＾＾ゞ

この時間が、至福の時間なのです


今日も、大満足♪

ごちそうさまでした～




★クリスマス★の食卓に登場させたい【ピエトロファーマーズスープ】教えて♪

P太郎。 　 2012-12-11 13:05:36 提供：株式会社ピエトロ