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『ピエトロファンサイト』

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★クリスマス★の食卓に登場させたい【ピエトロファーマーズスープ】教えて♪

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ピエトロファーマーズスープで牡蠣のクリーミードリア

ドレッシングで有名なピエトロさん。
我が家の近くにはレストランもありますが
パスタソースもおいしいですよね。

そのピエトロさんの

ピエトロファーマーズ

国産の厳選素材にこだわり、
手づくりにこだわる厳選シリーの


【ピエトロファーマーズスープ】


を送っていただきました。

9種類ありますが
我が家に来たのは、

広島産牡蠣のクリームスープ




広島産の美味しい牡蠣を贅沢に使って、
ソテーして、旨みを凝縮したうえに
その牡蠣をミキサーにかけてその旨みを最大限に引き出したというスープ。







普通に飲んだらこんな感じです。

十分おいしそうなのだけど
濃厚なクリームスープは
グラタンやドリアのソースに使ってもおいしいというので
一緒に届いたアレンジレシピを見て
ドリアに挑戦!!




ほうれん草、しめじなどをバターで炒めて塩コショウ。して
ご飯とスープ半分を混ぜて
これをグラタン皿にのせて
残りのスープをかけて、ピザ用チーズをのせて
オーブントースターで焼いたら出来上がり。





牡蠣のクリーミードリア

濃厚な牡蠣の旨みがぎゅ~っとつまっていて
すごく贅沢なドリアに仕上がっていました。

残業して帰ってきてから
簡単にお贅沢ドリアが仕上がっていて
すごくHAPPYです






ピエトロファンサイトファンサイト参加中

小町   2013-01-17 23:00:11 提供:株式会社ピエトロ

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企業紹介

株式会社ピエトロ

『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
http://online.pietro.co.jp/を運営してます。

ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。

【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
http://www.pietro.co.jp/company/about/csr/shokuiku/

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