美味しそうでしょ
この艶、この色




先日、株式会社J－オイルミルズさんから「AJINOMOTO　グレープシードオイル」が届きました。
使ったこと、ありませんでした。。。
油ってどれもそんな変わらないでしょレベルの考えでした。

グレープシードオイルとは・・・
新鮮なぶどうの種子から搾ったオイルです。

そして、
コレステロールゼロ０

見てください。この美しい色

うっとり
思わずゴクゴクと飲んでしまいたい衝動に駆られます（笑）。

どんなお料理にも合うという事なので、ジャンジャン使っちゃいました。

最初の大学いもは揚げない簡単大学いも。
わが家では、よく登場するメニューですが、今回はなんだか一層おいしいと家族みんなが絶賛。
「おいもの甘さがすごく出てる」
「色がめちゃくちゃ綺麗じゃない」オイルの効果なのか不明（笑）
「おいしーーーー」


次はたまご焼き

こちらもいつもとは様子が違います。

「いつもより引き締まってる感じがするぅ」
「色がめちゃくちゃ綺麗じゃない」オイルの効果なのか不明（笑）
「油っぽさがないっ」


そして、ご近所さんに根昆布をいただいたので炒めてみました。


「昆布の味がしっかりするよ」
「色がめちゃくちゃ綺麗じゃない」オイルの効果なのか不明（笑）
「おいしい～」


すっかり家族全員「AJINOMOTO　グレープシードオイル」に魅せられました。
油によってお料理の味ってこんなに変わるんですね。

素材の風味が生かされる素敵なオイルでした。

油小路さんおすすめのドレッシングも試してみよっと





素敵なオイルを試す機会をいただきましてありがとうございました。



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ala 　 2013-05-18 21:04:00 提供：株式会社ピエトロ