あー、もう桜もすっかり散って夏間近！！




毎日暑い！！




大好きな夏がやってくる～о(ж＞▽＜)ｙ ☆




日焼け対策しなきゃー( ´艸｀)






今回我が家に届いたのはコチラ！！











レモンー







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ピエトロさんが契約する農場で採れた、立派なレモン！！




この子たち、かなりの存在感。




普通にスーパーで売ってるものよりかなり大きいし、なんだかずっしりしてる気もします＾＾






袋を開けると、ふんわーりレモンのいい香りが漂ってきて




それだけでウットリ






普段レモンをこんなに使うことないので、何を作ろうかいろいろ考えました。




贅沢なレモンを無駄にはしたくないし・・・




ということでこんな風に変身！！










これからの季節にピッタリ！！




レモンゼリー




皮もすりおろして入れてます。　果肉と果汁もたーっぷり。




ゼラチンではなく、粉寒天を使ったのでちょっとやわらかい口当たり。




さっぱりしていて美味なりー













レモンケーキ☆




これも皮もすって入れました。




ちょっとふくらみが足りなかったけど、ほのかにかおるレモンのさわやかな香りと




食べたときのさっぱり感がなんとも言えませんね＾＾






朝食代わりにも食べました。














レモンパイ。






生地ではなく、ヨーグルトを使ったレモンクリームをサンドしてます






ここまで使ってもまだたくさんレモンがーo(^▽^)o　






スイーツばかりに変身しているようですが、ほかの料理にも使いました。






ドレッシングにしたり、紅茶に浮かべたり、牛乳に砂糖と一緒に入れてレモン牛乳にしたり






このレモン、果肉がしっかりしていてすごくすごくぎっしりしています＾＾






ひとつ絞るだけで、軽く150ｃｃは果汁が取れます！！




これからの季節、レモンシャーベットにしてもすごく贅沢だな。






大好きなピエトロさん。




気になる方はコチラから☆







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にこ 　 2012-04-24 00:00:00 提供：株式会社ピエトロ