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ピエトロドレッシング 生搾りたまねぎフレンチ


ピエトロファーマーズスープ 甘熟かぼちゃのポタージュ








モニターでピエトロさんからこちらの商品２つを頂きました！！




こちらの商品を使って・・・








かぼちゃ丸ごと！！


コレ・・・約２０００ｇあります～


スーパーに行ったらカットしたのしかなくて・・・


丸ごとのかぼちゃを店員さんに用意して貰いました。


北海道産のかぼちゃです。


（お値段聞いてビックリ～！！）


でも、結果的にこれにして正解かも。。








生かきも買ってきましたよ～。


広島産と悩みましたがやはりこちらでしょ！


ってことで高い宮城産の生かきに♪






この２つをスーパーで購入し早速・・・










そのままでか固くて切れないのでまるごとレンジへ♪


（５分ほどでよかったみたいですが私は少々チンし過ぎました！！）


チンしたら上の部分をカットし、


種やわたを取り除きます。










そこに、


頂いたスープを♪


（なんだかかぼちゃが大きすぎ！！）












さらにこの状態で温めます。


（ほんとはというか、スープを入れる前にパンなどお好みで入れれば


もっと豪華な感じになったのですが・・・）




かぼちゃも美味しかったのですが


スープがまた濃厚で激旨！！


スープとかぼちゃのハーモニー、たまらんわ～
　





続いて・・・


ドレッシングを使って♪


「牡蠣のホイル焼き」を作ってみました。








しめじ・しいたけなどをカットしアルミホイルに並べます。


そこに生かきも並べます。




アルミホイルでふたをしてフライパンで１０分ほど焼きます。












火が通ったらお皿に並べます。


















ここに、このドレッシングを大３程かけて頂きます。






コレ・・・も美味しい～♡




このドレッシング、色々と使えそうです！




















































































■ 生搾りたまねぎジュースとざくざくたまねぎがたっぷり

たまねぎのおいしいところだけを搾ったジュースと

粗くつぶしたたまねぎの両方を使用。

たまねぎのザクザク感と、風味・旨みが凝縮しています。



■ エシャロットの甘味と白ねぎの風味もプラス

エシャロットと白ねぎをみじん切りにして使用。

食べたときの食感や風味がとても強く、

見た目にも満足いただける豊かな具材感です。

ブラックペッパーがアクセントに。



■ 隠し味のエキストラバージンオリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイルを加えることで、

全体がまろやかになり、素材の味を引き立てます。





▼商品の詳細はコチラ

http://www.pietro.co.jp/product/dressing/namashibori/307.htmll











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ピエトロドレッシング 生搾りたまねぎフレンチ

いち 　 2013-11-08 17:00:00 提供：株式会社ピエトロ