『ピエトロファンサイト』
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今日はフランスパンを買ってきたので、自家製スプラウトの生ハム巻きサラダバゲットを作ってみました。(材料)・フランスパン・生ハム・スプラウト・ヤングコーン・ピエトロドレッシング■ ピエトロドレッシング グリーンドレッシングには油分を抑えめのピエトロドレッシングを使用。カロリー控えめだから、ヘルシーサラダにピッタリです。右半分がブロッコリースプラウト、左がルッコラのスプラウトです。スプラウトは発芽までは暗所で育てます。毎日洗って水を替えていれば、大体1週間程で食べれるくらいになりますよ。種はスプラウト専用品を買って下さいね。スプラウト単品だと苦みがあるので、今回はヤングコーンをバターで炒めて一緒に生ハムで巻きました。フランスパンは小さ目にカットすると取り分けやすいかも。こちらはプランターで育てたベビーチンゲン菜のベーコンと生ハム巻きです。■ピエトロドレッシング 生搾りたまねぎフレンチこちらはピエトロの生絞りたまねぎを使いました。甘みがあるドレッシングなので、ベーコンにも合うんです。ドレッシングが美味しいと、サラダも立派なメインディッシュですね。美味しく頂きました(≧▽≦)‥……━━━━━━━★pietro fansite
momo 2013-11-21 10:59:29 提供:株式会社ピエトロ
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『はじまりは一軒のレストラン』
【ピエトロオンライン ~公式通販サイト~】
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ピエトロは創業当初、パスタをご注文いただいてお待たせする間に、手作りのドレッシングをかけたサラダをお出ししていました。「ピエトロのドレッシングをかけると野菜嫌いの子供が喜んで野菜を食べるようになったよ。」とお声を頂いた感動は、今も忘れられません。
【ピエトロ食育広場 ~いっしょにたべよう~】
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